日海水産株式会社

株式会社甘泉堂

株式会社甘泉堂は、明治43年に福井市で創業した老舗和菓子店であり、和洋菓子の製造、卸売、および販売を主軸とする事業を展開しています。創業以来、福井の豊かな自然の…

株式会社御素麵屋

株式会社御素麺屋は、1699年（元禄12年）に創業し、300年以上の歴史を持つ福井県の老舗菓子店です。福井市内に3店舗を展開し、和菓子と洋菓子の製造および販売を…

株式会社新海

株式会社新海は、福井県に拠点を置く水産加工食品メーカーです。前身企業である株式会社丸徳の業務用製品製造部門を拡大し、主に押し寿司のネタとして使用される小鯛、鯵、…

常山酒造合資会社

常山酒造合資会社は、福井県福井市に拠点を置く、200年以上の歴史を持つ老舗の清酒製造・販売企業です。元和7年（1621年）に福井へ移り、江戸時代末期に酒造りを開…

ホクチク株式会社

ホクチク株式会社は、福井県福井市を拠点に、食肉の加工および卸売販売を主軸とする企業です。国産牛肉、国産豚肉、国産鶏肉、輸入肉、そして加工品まで幅広い食肉を取り扱…

株式会社越前水産

株式会社越前水産は、福井県を拠点に、越前がにの卸売・販売、焼き鯖寿司およびへしこの製造・卸売・販売を主軸とする水産加工・卸売・小売企業です。暖流と寒流が交わる越…

株式会社室次

株式会社室次は、1573年（天正元年）に「室屋」として糀・酒・味噌・醤油業を創業し、1689年（元禄2年）には醤油専業の「室次」として本格的な醤油の大量生産を開…

株式会社太田屋

株式会社太田屋は、寛永元年（1624年）創業の260年以上の歴史を持つ老舗企業であり、福井県を拠点に鰹節および関連食材の製造・卸売・小売を手掛けています。かつて…

有限会社米又

有限会社米又は、1974年に設立された福井県福井市に本社を置く食品製造販売企業です。同社は、禅寺に古くから受け継がれる精進料理の味と製法を現代に伝え、大本山永平…

株式会社羽二重餅総本舗松岡軒

株式会社羽二重餅総本舗松岡軒は、明治30年（1897年）創業の福井銘菓「羽二重餅」発祥の老舗和菓子製造販売企業です。同社は「おいしさは真心」の精神を掲げ、代々受…

有限会社三秀苑

有限会社三秀苑は、福井県福井市を拠点に洋菓子、ケーキ、スイーツの製造販売を手掛ける企業です。同社は「さんしゅうえん」の屋号で店舗を運営し、旬の厳選食材を取り入れ…

株式会社越前田村屋

株式会社越前田村屋は、福井県越前地方の豊かな海の幸を主軸とした海産物および加工食品の製造・販売、並びに和食レストランの運営を手掛ける企業です。同社は、越前がに、…

株式会社山さきや

株式会社山さきやは、享保2年（1717年）に福井で醤油業を開業して以来、300年以上にわたり「たま醤油」の製造・販売を手掛ける老舗企業です。その名は、当時の殿様…

株式会社森八大名閣

株式会社森八大名閣は、1933年に初代が菓子職人として東京で創業し、戦後に福井へ移転して以来、三代にわたり福井の歴史とともに歩んできた老舗の菓子製造販売企業です…

亀屋製菓株式会社

亀屋製菓株式会社は、福井県に拠点を置き、伝統的な和菓子の製造および販売を手掛ける企業です。同社は、福井の風情を表現した銘菓「雪がわら」や、絹織物「羽二重」にちな…

株式会社コロンバ

株式会社コロンバは、福井県を拠点に洋菓子の製造・販売および店舗運営を手掛ける企業です。同社は特に、福井県産のこしひかりやいちほまれといった米粉を100%使用した…