法人向け（飲食・食品・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社新海は、福井県に拠点を置く水産加工食品メーカーです。前身企業である株式会社丸徳の業務用製品製造部門を拡大し、主に押し寿司のネタとして使用される小鯛、鯵、鯖、鮭などの製品を全国の食品事業者へ供給しています。特に小鯛の業務用品分野では全国シェアNo.1の実績を有しており、新鮮な国産小鯛（レンコ鯛）を厳選し、熟練の職人による塩振り技術と酢締め加工で「小鯛のささ漬け」を製造しています。この製品は、鎌倉、金沢、奈良などの大手老舗押し寿司店で長年採用されており、その品質と味が評価されています。 近年では、一般消費者向けの販路も拡大しており、自社オンラインショップに加え、楽天市場やYahoo!ショッピングといった主要ECモールでの販売を展開しています。また、フードロス削減への取り組みとして、押し寿司ネタ製造時に発生する規格外の切り落とし部分を「小鯛の酢締め トリム切り落とし詰め合わせ」として商品化し、社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」でも販売しています。さらに、福井県大野市の名水で育ち若狭湾で養殖された100%純福井県産の「ふくいサーモン」を使用した「福井プランクサーモンセット」や「福井サーモン漬け丼の具」など、地域特産品を活用した新商品の開発・製造にも注力し、多様な顧客ニーズに応えています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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株式会社花えちぜん
株式会社花えちぜんは、福井県を拠点に創作和洋菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は「お土産を通じて福井の魅力と笑顔を全国へ」という想いを掲げ、福井の豊かな自然…
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株式会社キヨカワは、福井県を拠点に、高品質な調味料の製造・販売を手掛ける企業です。同社は特に、福井県産の素材を活かしたハーブ塩や乾燥ハーブ製品に強みを持っていま…
日福製麺株式会社
日福製麺株式会社は、1923年に福井県福井市で創業し、1949年から製麺業を担う業務用麺メーカーである。同社は会社概要に掲げる「業務用麺の製造販売」を主軸に、中…
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