法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
日福製麺株式会社は、1923年に福井県福井市で創業し、1949年から製麺業を担う業務用麺メーカーである。同社は会社概要に掲げる「業務用麺の製造販売」を主軸に、中華麺、そば、うどん、焼きそば、餃子・焼売の皮を製造し、飲食店、社員食堂、サービスエリア、スーパーマーケット、個人飲食店などへ販売している。中華麺は細麺、太麺、縮れ麺、熟成麺、多加水熟成麺、のびにくい麺など約20種類を常備し、常時50アイテムほどの商品構成を持つ。 業務用では、麺の太さ、形、厚み、加水率、熟成度、ブレンド率を組み合わせ、ラーメン、中華そば、つけ麺、そば、うどん、焼きそば向けに食感や風味を調整する。そばは石臼引きそば粉を用い、うどんには低アミロースの国産小麦を使用した粘りの強い麺も扱う。特注麺では既存麺を基に太さや重さを変えるセミオーダーのほか、原材料の選定、配合、色目、量目、カット方法、茹で伸びまで調整するフルオーダーに対応し、取引先のメニュー開発を製麺面から支える。 販売・配送面では、福井県嶺北エリアを中心に約150軒との取引実績があり、福井市、鯖江市、越前市、坂井市、あわら市へ定期便を運行する。朝7時までの注文で昼12時までに配達する体制を持ち、20食から業務用配送を受け付けるほか、永平寺町、勝山市、大野市、南越前町、越前町などには不定期便で対応する。地域イベント会場への配達、全国向けの地方発送、本社併設直売所での一般販売も行い、製造、卸売、配送、店頭販売を組み合わせた地域密着型のビジネスモデルに特徴がある。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
