福井県福井市に所在する、1897年設立・社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒910-3552 福井県 福井市 茱崎町第１号７７番地１
- 法人番号
- 4210001009619
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福井県福井市に所在する、1897年設立・社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（小売・EC・卸売・商社・製造業・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ヤマゴは、越前海岸で水揚げされる鮮魚を中心に、魚介類の仕入れ、加工、卸売、通信販売を手掛ける水産加工会社である。同社は茱崎漁港に近接する工場で原料を調達し、殺菌海水処理、冷風乾燥、遠赤外線焼成などを組み合わせて製品化する。主な商品は、ホタルイカの素干し・燻製・ピリ辛仕立て、イカの丸干し、甘えび丸干し、タラ珍味、浜焼きのどぐろ・キス・ホタテ・アサリ・エイヒレ、寒干したら、鯖のへしこ、汐うになど。日本海産や北陸産の原料を生の状態から加工し、素材の色や味、鮮度を保つ製法に特徴がある。 真鱈や助宗鱈を塩漬けして乾燥・熟成させるポルトガル由来の保存食「バカリャウ」も国内で生産し、家庭向けに複数容量で販売するほか、調理方法やレシピを紹介して食文化の普及にも取り組む。個人向けEC販売に加え、小売店、食品卸、弁当・惣菜製造会社、外食・宿泊事業者などを対象とした卸売とOEM生産が事業の柱である。OEMでは内容量、包装資材、表示名、製造方法を取引先の仕様に合わせ、小ロットや常温配送、産地直送にも対応。コンビニ弁当、生協向けアジフライ、量販店向け水産加工品などの供給実績があり、原料調達から試作、製造、納品までを自社で管理できる点を強みとする。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
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社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 7人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ヤマゴは商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
