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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社えがわは、昭和12年開業の老舗和菓子店として、福井県福井市に本店を構え、伝統的な和菓子の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社の主力商品は、福井の冬の風物詩として長年愛されてきた「水羊かん」です。厳選されたきめの細かいこしあんと沖縄県産の黒砂糖を使用し、添加物を一切使わず、大釜で丁寧に手作業で練り上げることで、なめらかで上品な甘さの「水羊かん」を提供しています。この「水羊かん」は11月から3月までの期間限定で製造・販売され、通常の「水羊かん」に加え、北海道産大納言あずき粒入りの「水羊かん（あずき粒入り）」や、春限定の桜あんを使用した「さくら通り水羊かん」も展開しています。 夏期には、福井県産のブランド梅「黄金の梅」や地元産いちご、上質な抹茶を用いた「水かんてん」シリーズを提供し、季節に応じた多様な商品ラインナップで顧客のニーズに応えています。また、福井の織物「羽二重」をイメージした「羽二重餅」や、米粉を使用した「ふくふくドーナツ」（定番・地産）、さらにはジェラート専門店と共同開発した「水羊かんジェラート」など、伝統を守りつつも革新的な商品開発にも注力しています。 同社の販売チャネルは、本店での店頭販売に加え、公式オンラインショップを通じた全国への通信販売、そして関東圏や関西圏の主要百貨店での期間限定の出張販売を積極的に行っています。これにより、福井の伝統の味を全国の和菓子愛好家や贈答品を探す顧客層に届けています。品質へのこだわりとして、水羊かんは防腐剤不使用の生ものであるため、常に新鮮な状態でお客様に届けることを最優先とし、ヤマト運輸のクール便を利用して全国配送を実現しています。福井の魅力を全国に発信するという強い思いのもと、長年の経験と技術に裏打ちされた確かな品質と、季節感を取り入れた商品展開で、幅広い顧客層から支持を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見るフク醤油株式会社
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横井チョコレート株式会社は、1945年創業の菓子問屋「横井商店」をルーツに持ち、2016年に設立されたチョコレート菓子専門メーカーです。同社は「美味しくて上質な…
麒麟麦酒株式会社
有限会社えがわは商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
登録 3
福井名菓∞味自慢∞江（マル）∞水羊
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
福井名菓∞江（マル）∞水かん
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
