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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社御素麺屋は、1699年（元禄12年）に創業し、300年以上の歴史を持つ福井県の老舗菓子店です。福井市内に3店舗を展開し、和菓子と洋菓子の製造および販売を主軸としています。同社は、伝統的な和菓子から現代的な洋菓子まで幅広い商品ラインナップを有しており、特に「かりんとう饅頭」は人気商品として知られています。デコレーションケーキは、苺の生デコレーションや季節のフルーツデコレーション、クリスマスケーキなど、誕生日や記念日といった特別な日の需要に応える製品を多数取り揃えています。また、婚礼用の紅白上用万寿や紅白万寿、お茶菓子セット、法事・仏事菓子など、地域の冠婚葬祭に合わせた菓子も提供し、福井の食文化に深く根差した事業を展開しています。 季節ごとのイベントに合わせた限定商品も積極的に展開しており、父の日、七夕、ハロウィン、ひなまつりなど、年間を通じて多様な菓子を販売しています。販売チャネルとしては、福井市内の実店舗での販売に加え、公式ウェブサイトを通じたオンライン予約や全国への地方発送も行っています。特に「冷凍かりんとう饅頭」や「フローズンタルト」は、インターネット限定商品として全国の顧客に届けられています。さらに、自宅で菓子作りを楽しめる「ワークショップキット」を提供し、YouTube動画と連携させることで、新たな顧客体験の創出にも取り組んでいます。これらの取り組みにより、地域に密着しながらも、全国の菓子愛好家へその味と文化を広げるビジネスモデルを構築しています。 同社の強みは、長年の歴史に裏打ちされた菓子作りの技術と、時代や顧客のニーズに合わせた商品開発力にあります。一級技能士の和菓子職人が手掛ける上生菓子など、職人の技が光る製品も多く、品質の高さが評価されています。個人顧客の日常使いから、贈答品、ハレの日の特別な菓子まで、幅広い用途に対応できる商品構成が特徴です。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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