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個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社谷口屋は、大正14年創業の老舗として、福井県坂井市丸岡町上竹田を拠点に、油揚げと豆腐の製造販売、油揚げ専門レストランの運営、店舗での物販、オンラインショップを通じた通信販売、そして全国各地での催事販売を展開しています。同社の主力商品である「竹田の油揚げ」は、創業以来100年近く受け継がれる伝統技術と徹底した素材へのこだわりから生まれます。厳選された国産大豆100%を使用し、霊峰白山の伏流水からなる清らかな「白山禅定の清水」、福井県越前町の海から取れる天然の越前にがり、そして日本国内流通量0.2%という希少な北海道産菜種油を圧搾製法で用いることで、添加物不使用の高品質な油揚げを製造しています。熟練の「揚げ師」が約50分かけて一枚一枚丁寧に揚げることで、外はパリッと香ばしく、中はふんわりと柔らかく、まるでハンバーグのようなジューシーさと旨味を持つ、一辺約13cm、厚さ約3cmの特大油揚げが完成します。この油揚げは低糖質かつ高たんぱく質で、食卓の主役となる逸品として多くの顧客に愛されています。 同社が運営する「お食事処 谷口屋」は、豊かな自然に囲まれた山間に佇む油揚げ専門レストランで、揚げたての「谷口屋の、おあげ」をメインとした「あげ1枚御膳」や「極味御膳」などを提供し、ここでしか味わえない特別な食体験を提供しています。レストランに併設されたお土産処では、定番の油揚げや豆腐に加え、油揚げのお惣菜、自家製豆乳を使用したロールケーキ、プリン、ドーナツ、豆腐ソフトクリームなどのスイーツも販売しており、テイクアウトも可能です。また、オンラインショップでは、定番商品から季節限定のハート型油揚げ、具入り油揚げ、各種スイーツまで幅広い商品を全国へ発送し、ギフト需要にも応えています。さらに、県内外の百貨店やイベント、催事にも積極的に出展し、揚げたて油揚げの実演販売や限定商品の提供を通じて、福井の食文化を全国に発信しています。これまで日本テレビ「ヒルナンデス!」「秘密のケンミンSHOW極」「世界の果てまでイッテQ!」、フジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」など多数のメディアで紹介されており、その品質と独自性が高く評価されています。同社は「家族団らんの幸福を、地域へ、日本へ、世界へ広げる」という経営理念のもと、食を通じて人々の幸福に貢献することを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
47人 · 2026年7月
28期分(2024/04〜2026/07)
このデータをAIで活用
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株式会社キヨカワ
株式会社キヨカワは、福井県を拠点に、高品質な調味料の製造・販売を手掛ける企業です。同社は特に、福井県産の素材を活かしたハーブ塩や乾燥ハーブ製品に強みを持っていま…
麒麟麦酒株式会社
有限会社谷口屋は商標8件・特許2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
8件
登録 4
特許
2件
登録 0
竹田の里
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2006
墨流し
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2005
竹田の油あげ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
豆
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2001