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株式会社ヨーロツパン・キムラヤは、1927年（昭和2年）に福井県鯖江市で「木村屋」として創業した老舗ベーカリーです。同社は、ヨーロッパの食文化と日本の食文化の融合を追求し、数種類の自然発酵種を使い分けたパン作りを特徴としています。主力商品である「大福あんぱん」は、北海道産小豆のつぶあんを包んだ大福もちを、特製のブリオッシュ生地で焼き上げたもので、日本とフランスの伝統的な菓子を組み合わせた独自の製品です。この「大福あんぱん」は、誕生から40年以上の歴史を持ち、パリ国際農業見本市への出品やフランスの著名なパン職人エリック・カイザー氏とのコラボレーション、フランスのテレビ局による取材など、国内外で高い評価と知名度を獲得しています。 同社は、福井県鯖江市の店舗での対面販売に加え、オンラインショップ「うまいもんドットコム」や「ふくい南青山291オンラインショップ」、東京都内のアンテナショップ「291コワーキング＆カフェ ふくい南青山291」「FUKUI ANTENNA SHOP 291 GINZA」を通じて全国の顧客に製品を提供しています。また、創業時から続く「軍隊堅麺麭」や「玉子パン」といった伝統的な製品から、フランスパン、ドイツパン、イタリアのパネトーネ・ピエモンテ、ライ麦パン、各種食パン（ハード食パン、ハーフタイプ食パン、イギリス食パン）など、幅広い種類のパンを製造・販売しています。特に「軍隊堅麺麭」は福井県優良観光土産品優秀賞を受賞しており、地域に根差した製品開発にも力を入れています。パンを通じて健康で幸せな生活を届けることを企業理念とし、手作りの温かさと品質にこだわった製品を提供し続けています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
