法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
アグリト株式会社は、福井県美浜町に「美浜LAB」という完全閉鎖型人工光植物工場を運営し、「美野菜」と称する高付加価値な葉物野菜の生産・提供を主たる事業としています。同社は、農業と共に生きることを宣言し、世界への植物工場普及を目指しています。美浜LABでは、日産3,800株（レタス100g換算で380kg）の生産能力を有し、昭和電工製の赤・青LED照射SHIGYO®法（S法）という独自の栽培技術を採用しています。このS法は、赤と青のLEDを交互に照射することで植物の光合成を促進し、収穫量の増大、収穫サイクルの短縮、植物工場の収益性向上に貢献します。また、独立調光システムによりLED光の比率や照射時間を調整し、野菜の商品価値を最大限に高めています。 同社の強みは「9つの探求」として掲げられており、特に安心・安全面では、無農薬栽培を徹底し、衛生的施設環境や作業フロー、エアシャワーなどを導入することで、一般生菌数が少なく洗わずに食べられる野菜を実現しています。これにより、調理前の洗浄が不要となり、顧客の仕込みや手間を大幅に軽減します。また、天候不順や病害虫の影響を受けない安定供給、収穫時の状態を長く維持する品質・鮮度、水・光・養分・無菌の最適環境制御によるビタミンリッチ・低硝酸残留野菜の生産、味を重視した品種選定と栽培条件による個性ある野菜作り、そして新鮮な食感を長く維持した提供を追求しています。生産品目にはフリルレタス、リーフレタス、コスレタス、ケール、水菜、春菊、ほうれん草、パクチー、バジルなど多岐にわたる葉物野菜が含まれ、個包装（株単位）での出荷に対応しています。主要出荷先は関西・中京方面を予定しており、全国の消費者や飲食店、小売店を対象に、高品質で手間いらずな野菜を提供することで、新たな食の価値創造を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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