個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社津田孫兵衛は、元禄元年（1688年）創業の330余年の歴史を持つ福井県若狭小浜の老舗海産商です。同社は、若狭湾で水揚げされる新鮮な魚介類を厳選し、伝統的な製法と職人の手しごとによって、高品質な海産加工品を製造・販売しています。主要な事業は「小鯛の笹漬け」をはじめとする笹漬け製品、若狭グジ（アマダイ）やのどぐろなどの「昆布締め」、そして「蒸し寿司」などの製造・販売です。 同社の製品は、地元若狭の新鮮な魚を毎日前浜で水揚げされた中からさらに吟味し、天然国産のブレンド塩、無農薬栽培米を原料とした日本一濃い旨味の米酢、3年熟成の本味醂、北海道羅臼産の白板昆布といった厳選された国産無添加素材にこだわって作られています。製造工程では、魚を三枚におろし、塩で熟成させた後、特製の米酢と味醂にくぐらせ、羅臼産白板昆布を挟み、抗菌作用のある笹の葉とともに杉樽に詰めて24時間密閉熟成させるという、昔ながらの職人技が光ります。この製法により、お酢のほのかな酸味、昆布の旨味、杉の香りが一体となった、繊細で上品な味わいが生み出されます。 同社のビジネスモデルは、主に自社オンラインストアを通じた全国の個人顧客への直接販売（D2C）が中心であり、ギフトやお取り寄せ需要に応えています。また、福井県小浜市には実店舗も構えています。年間10,000個以上の笹漬けを販売する実績を持ち、「満天★青空レストラン」などのメディアでも紹介されるなど、その品質とブランド力は高く評価されています。顧客は、特別な日の食卓を彩る一品や、大切な方への贈り物として、同社の伝統の味を求めています。同社は、伝統を守りつつも、現代の食卓に合わせた多様な商品展開を行い、日本の食文化に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社津田孫兵衛の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
株式会社津田孫兵衛は商標7件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 9件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
津田孫兵衛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
津田孫
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
データ基準日: 2026年8月6日確認分
