個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社津田孫兵衛は、元禄元年（1688年）創業の330余年の歴史を持つ福井県若狭小浜の老舗海産商です。同社は、若狭湾で水揚げされる新鮮な魚介類を厳選し、伝統的な製法と職人の手しごとによって、高品質な海産加工品を製造・販売しています。主要な事業は「小鯛の笹漬け」をはじめとする笹漬け製品、若狭グジ（アマダイ）やのどぐろなどの「昆布締め」、そして「蒸し寿司」などの製造・販売です。 同社の製品は、地元若狭の新鮮な魚を毎日前浜で水揚げされた中からさらに吟味し、天然国産のブレンド塩、無農薬栽培米を原料とした日本一濃い旨味の米酢、3年熟成の本味醂、北海道羅臼産の白板昆布といった厳選された国産無添加素材にこだわって作られています。製造工程では、魚を三枚におろし、塩で熟成させた後、特製の米酢と味醂にくぐらせ、羅臼産白板昆布を挟み、抗菌作用のある笹の葉とともに杉樽に詰めて24時間密閉熟成させるという、昔ながらの職人技が光ります。この製法により、お酢のほのかな酸味、昆布の旨味、杉の香りが一体となった、繊細で上品な味わいが生み出されます。 同社のビジネスモデルは、主に自社オンラインストアを通じた全国の個人顧客への直接販売（D2C）が中心であり、ギフトやお取り寄せ需要に応えています。また、福井県小浜市には実店舗も構えています。年間10,000個以上の笹漬けを販売する実績を持ち、「満天★青空レストラン」などのメディアでも紹介されるなど、その品質とブランド力は高く評価されています。顧客は、特別な日の食卓を彩る一品や、大切な方への贈り物として、同社の伝統の味を求めています。同社は、伝統を守りつつも、現代の食卓に合わせた多様な商品展開を行い、日本の食文化に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る有限会社上杉商店
有限会社上杉商店は、明治時代より海産物商を営み、1958年（昭和33年）からは福井県小浜市の特産品である「小鯛ささ漬」の製造販売を主軸としています。半世紀以上に…
株式会社とば屋酢店
株式会社とば屋酢店は、福井県小浜市に拠点を構え、宝永七年（1710年）の創業以来300年以上にわたり、米酢の醸造一筋に伝統を守り続ける老舗企業です。同社は、江戸…
株式会社田村長
株式会社田村長は、江戸時代後期の文政6年（1823年）に創業した190年以上の歴史を持つ老舗海産物商です。同社は「御食国」として知られる若狭小浜の豊かな海の幸を…
有限会社伊勢屋
有限会社伊勢屋は、福井県小浜市に拠点を置く天保元年（1830年）創業の老舗和菓子店です。同社は、六代目店主が伝統の技とこだわりを受け継ぎ、地域に根ざした和菓子の…
株式会社Ｏｒｉｊｉｎ
株式会社Originは、福井県鯖江市を拠点に「野尻ケイク」ブランドを展開し、オーガニック・自然菓子を製造・販売する企業です。同社は「昔から食べ継がれてきた素材を…
日福製麺株式会社
日福製麺株式会社は、1923年に福井県福井市で創業し、1949年から製麺業を担う業務用麺メーカーである。同社は会社概要に掲げる「業務用麺の製造販売」を主軸に、中…
有限会社ウスヤ食品
有限会社ウスヤ食品は、江戸時代末期に現在の福井県越前町で創業した老舗の豆腐・油揚げ製造販売業者です。同社は「おたとうふ」ブランドを展開し、安全で高品質な豆腐や油…
岸田食品株式会社
岸田食品株式会社は、福井県福井市を拠点に豆腐・油揚げの製造と卸売を行う食品メーカーである。同社は会社概要で食品製造・卸を業種に掲げ、国産大豆や福井県産大豆を用い…
株式会社丸和
株式会社丸和は、北陸福井の豊かな海の恵みを活かし、海産物の加工・製造およびギフト商品の企画・販売を手掛ける企業です。同社は、特に贈答品としての需要に応える製品開…
株式会社マイクック
株式会社マイクックは、介護・福祉施設、学童保育施設、幼児教育・保育施設を主要な顧客とし、管理栄養士監修による栄養バランスに優れた食事提供サービスを展開しています…
株式会社石田屋
株式会社石田屋は、福井県を拠点に、高品質な日本酒の製造・販売を主軸とする企業です。同社は「黒龍」「九頭龍」「ESHIKOTO」といった主要ブランドの日本酒を展開…
安本酒造有限会社
安本酒造有限会社は、嘉永六年（1853年）に両替商から酒造業へと転身して以来、福井の地で日本酒造りに情熱を注ぎ続けている老舗酒蔵です。同社の主要事業は、福井県産…
フク醤油株式会社
フク醤油株式会社は、1918年創業の醤油メーカーとして、醤油の製造・販売を主軸に置く企業である。同社は福井で培った醸造技術を基盤に、こいくちしょうゆ、淡口しょう…
有限会社杉本清味堂
有限会社杉本清味堂は、福井県大野市に拠点を置き、昭和23年（1948年）の創業以来、米菓の製造販売を主軸とする企業です。初代・杉本茂が京都での修行を経て故郷大野…
麒麟麦酒株式会社
株式会社津田孫兵衛は商標9件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
9件
登録 9
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
津田孫兵衛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
津田孫
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
汐の宴
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
青戸の香
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
