個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社ヤマギシは、福井県吉田郡永平寺町に拠点を置き、霊峰白山から流れる名水と永平寺に代々伝えられる伝統的な技法を基盤に、豆腐およびあげ製品の製造・販売を主軸とする食品製造企業です。同社は、絹ごし豆腐、木綿豆腐、焼豆腐、厚揚げ、油揚げ、豆乳など多岐にわたる大豆加工品を手がけています。特に「永平寺きぬとうふ」や「永平寺しおとうふ」には福井県産大豆を100%使用し、福井県のEマーク認証基準に適合した製品を提供している点が特徴です。この認証は、福井県産大豆の使用、凝固剤・消泡剤以外の食品添加物不使用、適正表示を厳守するもので、製品の品質と安全性を保証しています。 同社の製品は、遺伝子組換え大豆を一切使用せず、アメリカ産大豆を使用した製品においても品質管理を徹底しています。製造工程では、手揚げにこだわる厚揚げなど、伝統的な製法と最新の設備を融合させることで、高品質な製品づくりを実現しています。本社工場内には直売店を設け、出来立ての豆腐や厚揚げを直接消費者に提供しており、地域住民や観光客が新鮮な製品を味わえる機会を創出しています。 また、豆腐製造過程で発生するおからを、毎日1トン以上無料で提供する活動も行っています。これは食品廃棄物の削減と地域社会への貢献を目的としたもので、資源の有効活用を推進する同社の姿勢を示しています。これらの取り組みを通じて、有限会社ヤマギシは、日本の食文化に不可欠な豆腐製品を通じて、消費者の豊かな食生活を支える役割を担っています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社団助
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株式会社石田屋
株式会社石田屋は、福井県を拠点に、高品質な日本酒の製造・販売を主軸とする企業です。同社は「黒龍」「九頭龍」「ESHIKOTO」といった主要ブランドの日本酒を展開…
合同会社六花工学
合同会社六花工学は、オンラインショップ「Snowcafe」を運営し、菓子製造販売、自家焙煎珈琲の提供、そして製菓道具の販売を主軸とする事業を展開しています。同社…
株式会社越の井
株式会社越の井は、福井県吉田郡永平寺町で、永平寺の土産品となる「禅みそ」と「永平寺そば」の製造・販売を手掛ける食品事業者である。同社は両商品を主要商品に据え、永…
株式会社Ｏｒｉｊｉｎ
株式会社Originは、福井県鯖江市を拠点に「野尻ケイク」ブランドを展開し、オーガニック・自然菓子を製造・販売する企業です。同社は「昔から食べ継がれてきた素材を…
株式会社安兵衛食品
株式会社安兵衛食品は、鯖商品を中心とする食品製造・販売を主力とし、不動産業とテナント運営も手掛ける企業である。同社は「はまやき安兵衛」の名称で、炭火焼きの焼鯖、…
日福製麺株式会社
日福製麺株式会社は、1923年に福井県福井市で創業し、1949年から製麺業を担う業務用麺メーカーである。同社は会社概要に掲げる「業務用麺の製造販売」を主軸に、中…
有限会社アイドルつるかめ
有限会社アイドルつるかめは、1958年の創業以来、福井県敦賀市において地域に根差した菓子製造販売およびカフェ運営を行う企業です。同社は「クラブアイドル」という複…
株式会社グリーン企画
株式会社グリーン企画は、同社が運営する抹茶スイーツと茶商品の専門ブランド「抹茶庵 matcha an」を軸に、店舗販売とオンライン通販を組み合わせた食品小売・製…
株式会社森茂
株式会社森茂は、豆腐・油揚げ類と手作り惣菜の製造販売を主力とする食品メーカーである。同社は、もめん豆腐、絹こし豆腐、焼豆腐、がんも、越前独特の「ふかし揚げ」で仕…
有限会社伊勢屋
有限会社伊勢屋は、福井県小浜市に拠点を置く天保元年（1830年）創業の老舗和菓子店です。同社は、六代目店主が伝統の技とこだわりを受け継ぎ、地域に根ざした和菓子の…
有限会社ウスヤ食品
有限会社ウスヤ食品は、江戸時代末期に現在の福井県越前町で創業した老舗の豆腐・油揚げ製造販売業者です。同社は「おたとうふ」ブランドを展開し、安全で高品質な豆腐や油…
有限会社えがわ
有限会社えがわは、昭和12年開業の老舗和菓子店として、福井県福井市に本店を構え、伝統的な和菓子の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社の主力商品は、福井の…
岸田食品株式会社
岸田食品株式会社は、福井県福井市を拠点に豆腐・油揚げの製造と卸売を行う食品メーカーである。同社は会社概要で食品製造・卸を業種に掲げ、国産大豆や福井県産大豆を用い…
麒麟麦酒株式会社
