沖縄県中頭郡西原町に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒903-0103 沖縄県 中頭郡西原町 字小那覇１１９３－４
- 法人番号
- 2360001005811
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沖縄県中頭郡西原町に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
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沖フーズ株式会社は、納豆の製造販売を主力とする食品メーカーであり、中田食品株式会社の関連会社である。同社は、大豆を納豆菌（枯草菌）で発酵させ、水戸納豆、ひきわり納豆、はなまる納豆、昆布納豆などのパック商品を扱う。標準的な40g入りを3～4パックにまとめ、たれ付き商品や昆布を加えた商品、ひきわりタイプなど、家庭で日常的に利用しやすい製品構成を採る。沖縄県中頭郡西原町に拠点を置き、地域の消費者や食品小売店向けに納豆を供給する。 製造工程では、担当者が原料大豆を目視で選別した後、圧力蒸煮を行い、2種類の納豆菌を二度に分けて散布する。菌を大豆へ均一に付着させる工程と、専用機による迅速な充填・盛り込みを組み合わせ、パックごとの発酵状態を整えている。発酵室では温度を管理し、製品を均一に発酵させたうえで、自動包装とラベル印字を実施する生産体制である。複数の容量・形態をそろえた納豆を継続的に製造販売するビジネスモデルで、原料の目視選別、二段階の納豆菌散布、発酵温度管理を組み合わせた工程管理に強みがある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
8人 · 2026年11月
32期分（2024/04〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 8人（2025年11月）→ 8人（0人）
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