青森県三沢市に所在する、2016年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒033-0022 青森県 三沢市 大字三沢字下久保５７番地１２２号
- 法人番号
- 2420001015085
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青森県三沢市に所在する、2016年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社だい天は、青森県三沢市を拠点に、地元の豊かな食材を活かした飲食事業と地域特産品の開発・販売を手掛けています。同社が運営する「彩喰楽酒 だい天」は、ジャズが流れる落ち着いた空間で、三沢産の長芋、にんにく、ごぼう、スルメイカ、ほっき貝、2大ブランドポークといった特撰食材をふんだんに使用したオリジナル料理を提供しています。特に、豚一頭からわずか500gしか取れない希少部位「パイカ（軟骨付き豚バラ肉）」をじっくり煮込んだ「みさわパイカ赤ワイン煮」は、三沢市のご当地グルメとして高い評価を得ています。料理に合う酒類も豊富に取り揃え、県内外20銘柄の日本酒や50銘柄の焼酎など、幅広い選択肢を提供し、大人のためのゆっくりとした時間を提供しています。 飲食店の運営に加えて、同社は三沢市の特産品を活用した加工食品の開発・製造・販売にも注力しており、「みさわパイカ煮（赤ワイン煮、トマト煮、みそ煮）」や「パイカ入りロールピザ」、「ごぼうチップ」、「ごぼう珈琲」、「おつまみごぼう」などを手掛けています。これらの商品は、オンラインマルシェ「オンワードマルシェ」や全国各地の百貨店での物産展（岡山高島屋など）、地域イベント（ふるさと祭り東京、あおもり10市大祭典、道の駅イベントなど）を通じて積極的に販売され、販路を拡大しています。また、地域活性化にも貢献しており、三沢市が指定する「地産地消推進の店」として、地元の食材の魅力を発信。メディアへの露出も多く、新聞やテレビ、雑誌などで度々紹介されるなど、その活動は広く認知されています。イベント会場ではマジックショーを披露し、集客にも繋げるなど、多角的なアプローチで事業を展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社だい天は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
だい
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
