青森県弘前市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒036-8094 青森県 弘前市 大字外崎２丁目７番地１
- 法人番号
- 1420002013254
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青森県弘前市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社シェ・アンジュは、青森県弘前市でフランス料理専門店「シェアンジュ」を営む。同社は国産和牛、青森県産の魚・野菜、季節の食材を用い、魚料理・肉料理を組み合わせたランチコース、予約制のディナーコース、オードブルやステーキなどの一品料理を提供する。店内飲食に加え、忘新年会、立食パーティー、貸切宴会、テーブルマナー講習、婚礼パーティー、披露宴、団体利用にも対応する。旧東奥義塾外人教師館内の「サロン ド カフェ アンジュ」では、箸で食べるフランス御膳、軽食、スイーツを扱い、地元住民や観光客、会食・宴会・婚礼の利用者を対象としている。 敷地内のデザートショップ「Patach' Paris」では、トゥンカロン、チャンククッキー、県産リンゴを使った菓子、オーダーメイドのデコレーションケーキを製造・販売する。主力商品には、津軽産リンゴ「栄黄雅」を使ったアップルパイとチーズケーキ、紅玉リンゴの岩木山フィナンシェ、リンゴ餡を県産もち米で包む「キャラりんこ」がある。シルクパウダー、生クリーム、バター、蜂蜜を配合し、卵を使わず仕上げる「絹の生食パン」は1日40個限定で販売するほか、デザートとともに電話・FAX・メールおよびBASEのオンラインショップで全国発送する。店舗での飲食収入、宴会・婚礼の予約利用、菓子・パンの店頭販売と通信販売を組み合わせた事業構成を持ち、ホテルやフランス料理店で総料理長を歴任したオーナーシェフの調理経験と青森県産食材の商品開発に特徴がある。
2026年8月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+2人 · 2026年9月
前年同月 1人（2025年9月）→ 3人（+2人）
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