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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合名会社中和商店は、清酒およびリキュールの醸造・販売を手掛ける酒造事業者である。同社は吉野川上流の仕込み水と山田錦、五百万石を用い、杜氏と蔵人による酒造技術を受け継ぐ。主銘柄「今小町」では、山田錦を精米歩合40％まで磨き、長期低温発酵させた大吟醸のほか、純米酒を展開する。「和右衛門」では吟醸、特別純米、特別本醸造をそろえ、「穰」では濾過を行わない無濾過原酒の純米大吟醸や純米吟醸を製造する。酒販店、飲食店、日本酒愛好家、贈答品を求める個人などを主な顧客層とし、銘柄別・容量別に商品を販売する事業を主軸に置く。 商品構成には、日本酒度プラス12の超辛口「山笑」、徳島県工業技術センター開発のLED夢酵母を使った純米吟醸、しぼりたて生原酒、かすみ搾りなどがあり、発酵条件、精米歩合、濾過の有無によって香りや旨み、後味を作り分ける。地元産の鶯宿梅を一年間漬け込む梅酒や、大歩危・祖谷地区の山茶を用いたリキュール「天空ノ山茶」も扱い、地域農産物を酒類商品へ展開する点に特徴がある。全国新酒鑑評会では平成6、8、10、12、13年度に金賞を受賞した実績を持つ。事務所、酒造蔵、仕込蔵、杜氏宿舎、煙突は国登録有形文化財であり、歴史的な醸造設備と土地の水、酒米、酵母を組み合わせた商品開発が差別化の基盤となっている。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
合名会社中和商店は商標1件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
