静岡県伊東市に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒414-0003 静岡県 伊東市 中央町３番７号
- 法人番号
- 3080101013246
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静岡県伊東市に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社伊豆柏屋は、昭和11年創業の和菓子製造販売会社で、伊東温泉の土産菓子として知られる栗蒸羊羹を主軸に置く。同社は本店併設工場で北海道産小豆から餡を自家製造し、羊羹職人が創業以来の製法に基づいて一本ずつ手作業で蒸し上げる。天然竹皮で包む製法と葛によるもっちりした食感が特徴で、主力商品には「いでゆむし極上栗蒸羊羹」「いでゆむし羊羹」「一口栗蒸羊羹」のほか、沖縄県産黒糖を使った「黒羊羹」、黒糖生地の「いでゆ饅頭」、クリーム入り蒸し菓子「いづる饅頭」がある。 販売拠点は伊東市中央町の本店と伊豆高原駅直結の伊豆高原店で、観光客、地域住民、贈答品を求める個人を対象に店頭販売を行う。公式オンラインショップ、楽天市場、Yahoo!ショッピングにも出店し、工場から作りたての商品を発送する通信販売を組み合わせた事業構成である。ポスト投函の厚さに合わせて開発したWeb限定のお試し栗蒸羊羹を入口商品とし、通常品や詰め合わせ、慶弔・季節行事向けの熨斗対応ギフトへ購入を広げる販売設計を採る。「いでゆむし羊羹」は1955年に全国菓子観光大博覧会の名誉大金賞牌を受賞し、「いでゆむし極上栗蒸羊羹」は2015年に伊東ブランド「いとうのいいもの」に認定された。黒羊羹は1980年に伊勢神宮内宮神楽殿へ奉納されており、伝統製法、自家製餡、地域土産としての実績が強みである。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年11月
前年同月 7人（2025年11月）→ 6人（-1人）
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株式会社伊豆柏屋は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
