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法人向け（卸売・商社・飲食・食品・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社松木フーズは、新潟県魚沼市を拠点に、牛タンを中心とした食肉加工品の製造を行う食品製造会社である。同社は牛ムキタンのSカット、レギュラーカット、ロングタン3本詰、牛タンSPなどを扱い、原料解凍から皮むき、手作業による仕上げ、真空包装、異物検査、凍結、箱詰め出荷までを工場内で管理する加工体制を持つ。食肉卸売業者、外食事業者、加工食品を扱う法人向けに、冷凍流通を前提とした牛タン製品を供給する事業構成である。 製造工程では、水槽での流水解凍、スキンナーによる皮むき、手作業での残皮除去、ラップ巻きと真空包装、金属探知機による異物検査、液体アルコール凍結または急速冷凍を組み合わせる。テクニカン社製の液体アルコール凍結機、hengel社製ラック式ショックフリーザー、WEBOMATIC社製深絞り真空包装機、なんつね社製冷凍スライサーを備え、冷凍肉の加工、包装、検査、出荷に必要な設備を自社工場に配置している点に特徴がある。 2020年8月に新工場を稼働し、2021年9月には急速冷凍庫の2台目を稼働させるなど、冷凍加工能力の増強を進めてきた。ビジネスモデルは、牛タンを中心とする畜産食料品を加工し、真空包装と凍結処理を施した製品として法人取引先へ出荷する製造販売型である。金属探知機、エアシャワー、包丁・まな板殺菌庫、クリーンロッカーなどを備えた衛生管理環境のもと、カット肉の計量、包装、冷凍保管、出荷までを担う体制を強みとする。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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