法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社太康は、ホテル、ブライダル、セレモニー、おせち料理向けの業務用食品を手掛ける食品メーカーである。業務内容は、業務用食材の企画、製造、販売を中心に、冷凍魚介類、冷凍野菜、冷凍食品、輸入冷凍加工食品、果実の取り扱いまで含む。取引先の厨房機能を補完する「第2の厨房」という位置づけで、既製品の販売だけでなく、希望する食材、調理法、納品形態に応じた製品づくりや試作・サンプル対応を行う。 同社は大量生産型の工場運営ではなく、開発スタッフ、職人、調理スタッフによる手作業の技術を重視し、料理として仕上げやすい業務用食材・調理品を法人向けに供給する事業構成を持つ。全国の取引先に対応してきたレシピと経験を基に、地域ごとの味の傾向を踏まえた製品提案を行い、営業スタッフが得る業界情報も商品企画や提案活動に生かしている。人材不足、調理時間、味、原価といった現場課題に対し、導入しやすい価格帯とオーダーメイド対応を組み合わせる点が収益モデルの中核である。 製造面では、自社工場に水蒸気釜、業務用洗浄機、ロボクープ、ブラストチラー、スチームコンベクション、冷蔵・冷凍庫、品質管理室を備える。HACCPの考え方を取り入れた衛生管理、エアシャワー、金属探知機による検品、定期的な細菌検査、外部機関による検査、食物アレルギー対応ポリシーに基づく従業員教育を実施し、業務用食品に求められる安全管理と再現性のある調理品質を支えている。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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