新潟県新潟市中央区に所在する、1927年設立・社会保険被保険者数15名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒951-8063 新潟県 新潟市中央区 古町通１３番町２８５０番地１
- 法人番号
- 1110001002248
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新潟県新潟市中央区に所在する、1927年設立・社会保険被保険者数15名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社仙は、昭和2年（1927年）に新潟市古町で創業した老舗和菓子店です。初代佐藤佐吉氏が「本物の味」を追求する信念のもと、材料と手間を惜しまない菓子作りを継承しています。同社は、新潟市を代表する名菓として県内外で親しまれる「仙もなか」をはじめ、季節の移ろいを表現する生菓子や、慶弔の式典に合わせた特注菓子など、多岐にわたる和菓子を製造・販売しています。特に「仙もなか」は、厳選された越後米から作られる香ばしい皮と、丁寧に練り上げられた白餡・赤餡の上品な風味が特徴で、新潟市および新潟県選定土産品にも選ばれています。 同社の製品ラインナップは、定番の最中類（かまつか最中、栗もなか、しゅろらんたん）、黄身餡の焼菓子（白山さま、チョコマン、すごもり、手づくり）、自家製いちじくジャムを使用したロールケーキ（無花果ジャムロール）など豊富です。また、季節感を重視した「季節の和生菓子」や、和栗を贅沢に使った「栗羊かん」、新潟県産のいちじく、ル・レクチェ、茶豆といった特産品を取り入れた「新潟彩羹」シリーズも展開しています。婚礼や仏事といった特別な機会には、複数の菓子を組み合わせた詰め合わせを提供し、個人顧客や贈答品を求める顧客の多様なニーズに応えています。 販売は、新潟市中央区の本店と新潟伊勢丹店を拠点に行われています。創業当初から「正直で素直であること」を信念とし、近道を探さず手間ひまをかける愚直な姿勢が、今日まで変わらぬ味と品質を支えています。第二次世界大戦後の休業を経て再開した際には、多くの顧客が行列を作るほどの人気を博し、特に「栗かん」は全国から注文が寄せられることで同社の名が広まるきっかけとなりました。地域に根ざしながらも、伝統を守りつつ常に挑戦者として菓子作りに向き合い、顧客に喜ばれる菓子を提供し続けています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
15人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-6.2% · 2026年11月
前年同月 16人（2025年11月）→ 15人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社里仙は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
