株式会社ヨロイ

有限会社珈琲倶楽部

有限会社珈琲倶楽部は、同社が世界各地から仕入れたコーヒー生豆の加工・販売を中核とし、喫茶店・飲食店の経営、食品販売を行う。約40種類の豆を扱い、注文後に200g…

株式会社太康

株式会社太康は、ホテル、ブライダル、セレモニー、おせち料理向けの業務用食品を手掛ける食品メーカーである。業務内容は、業務用食材の企画、製造、販売を中心に、冷凍魚…

有限会社さわ山

有限会社さわ山は、新潟市中央区に店舗を構える大正初期創業の老舗和菓子店で、笹だんご、ちまき、のし餅を中心に、米どころ新潟のもち米・飯米を使った和菓子の製造小売を…

ＤＲＥＳＳ株式会社

ＤＲＥＳＳ株式会社は、洋菓子ブランド「DRESS MITA MASAKI LAB.」を運営し、天然蜂蜜を生かした焼き菓子の製造・販売を主軸とする。同社は、新潟市…

三旺食品合資会社

三旺食品合資会社は、昭和元年（1926年）創業の長い歴史を持つ製麺加工の専門企業です。同社はラーメン、うどん、そば、パスタといった幅広い種類の麺類の製造を手掛け…

雪国あられ株式会社

雪国あられ株式会社は、米どころ新潟を拠点に、伝統的な米菓の製造・販売を手掛ける企業です。1976年の設立以来、同社は新潟県産の良質なもち米やもち粉を100%使用…

福田農産株式会社

福田農産株式会社は、新潟県五泉市を拠点に、主に「とのさましいたけ」および「五泉しいたけ」ブランドの農産物の生産、加工、販売を主軸とする企業です。名水の地として知…

Ｉｎｎｏｖａｔｉｖｅ円陣合同会社

Ｉｎｎｏｖａｔｉｖｅ円陣合同会社は、「縁.joy」ブランドを通じて、美食と健康に心を寄せる人々、特に自分を大切に楽しむ大人の女性を対象に、サステイナブルな食体験…

株式会社ＬａｃｕＳ

株式会社LacuSは、「もっと日本を、ずっと健康に。」をビジョンに掲げ、「ちいさなひとくちで、未来を変える。」をミッションとするフードテック企業です。同社は、超…

株式会社はり糸

株式会社はり糸は、明治6年（1873年）創業の老舗菓子製造販売企業であり、新潟市中央区を拠点に事業を展開しています。同社は、新潟で初めてカステラを製造・販売した…

株式会社サケアイ

株式会社サケアイは、「世界中の人がお酒を愛し、お酒を最大限楽しめる世の中を創る」ことをビジョンに掲げ、日本酒に特化した二つの主要事業を展開しています。一つは、独…

株式会社冨士屋

株式会社冨士屋は、大正13年（1924年）に創業者・渋谷徳之助が新潟市で「冨士屋」を開店して以来、約一世紀にわたりパンの製造・販売を手掛ける老舗ベーカリーである…

株式会社百花園

株式会社百花園は、明治15年（1882年）に新潟市で創業した老舗の菓子製造・販売企業です。創業以来、「良い素材を良い腕で」を信条に、伝統的な和菓子と革新的な洋菓…

株式会社里仙

株式会社仙は、昭和2年（1927年）に新潟市古町で創業した老舗和菓子店です。初代佐藤佐吉氏が「本物の味」を追求する信念のもと、材料と手間を惜しまない菓子作りを継…

有限会社新潟たけうち

有限会社新潟たけうちは、「新潟たけうち」の屋号で水産加工品の製造・販売を手掛ける鮭専門店です。同社は、昔ながらの製法と現代の技術を融合させ、高品質な寒風干し鮭、…

株式会社シュルプリーズ

株式会社シュルプリーズは、新潟市中央区に洋菓子店「LUTÉCIA（ルーテシア）」を運営し、高品質なケーキ、焼き菓子、ギフト商品の製造・販売を主軸とする企業です。…