個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
丸本酒造株式会社は、慶応三年(1867年)創業の歴史を持つ老舗酒蔵であり、日本酒の製造・販売を主要事業としています。同社は「宇宙につながる酒」をコンセプトに、大地と体が共感するような酒造りを目指しており、特に原料米の自家栽培に強いこだわりを持っています。酒米の栽培においては、一般には流通しない最高級の山田錦を自社で栽培し、将来的には全量自家栽培の「農産酒蔵」を目指しています。米作りでは、稲を3回飢餓状態にさせることで潜在能力を引き出す「三黄の稲作り」農法を実践し、また、化学肥料や農薬を使用しない有機栽培(オーガニック)にも注力。2007年には有機農産物生産行程管理者・有機加工食品生産行程管理者有機認定を、2009年には米国農務省のNOP認証および欧州のオーガニック基準ECRegulationを日本酒としては国内で初めて取得するなど、環境保全と高品質な酒造りを両立させています。 酒造りにおいては、徹底した衛生管理と最新技術への探求心を基盤とし、米洗いから蒸米、酒母、麹造り、もろみ発酵、圧搾、貯蔵・熟成に至るまで、各工程で最高の品質を追求しています。特に、米のタンパク質成分が酒のオフフレーバーの原因となる「タンパク矛盾」を解消するため、酒造りに特化した「目的別の栽培」と「選択収穫」を実施し、麹米用と掛米用で土壌管理や施肥設計を細かく調整しています。 製品ラインナップには、大吟醸「竹林」シリーズ(Deep Field, Photon, ふかまり瀞, かろやかオーガニック, 星涼, あさひ)や「かもみどりオーガニック」、スパークリングSAKE「泡々酒」、リキュール「岡山白桃サワーの素」など多岐にわたります。これらの商品はオンラインストアを通じて全国の顧客に提供されるほか、香港のCitySuperやANA国際線ラウンジでの提供実績もあり、国内外で高い評価を得ています。また、平成15年には岡山県下の酒蔵で初めて国の「登録有形文化財」に指定された蔵での見学ツアーも実施し、日本の伝統文化としての酒造りを広く伝える活動も行っています。同社は、飲んでいただく方の健康を願い、美味しさと共に幸せを届けることを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
13人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
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接続方法を見る株式会社奥島創麺巧房
株式会社奥島創麺巧房は、岡山県浅口市鴨方町の製造直売店「奥島屋」を運営し、会社概要に掲げる手延べ麺、その他麺の製造・販売を主軸に置く食品製造販売会社である。同社…
平喜酒造株式会社
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神露酒造株式会社
神露酒造株式会社は、明治42年(1909年)に岡山県浅口市金光町大谷で創業した歴史ある清酒及びリキュールの製造・販売を行う酒蔵です。同社は、金光教本部の門前町と…
嘉美心酒造株式会社
嘉美心酒造株式会社は、1913年創業の老舗酒造メーカーです。同社は「家族の口に入れさせたくないものは作らない」という企業理念のもと、「お客様の口に入るまでが酒造…
株式会社蔵家
株式会社蔵家は、株式会社リノの関連会社であり、同社の製菓ブランドとして菓子食品の製造を主軸とする企業です。岡山県高梁市に拠点を置く菓子製造工場を運営し、株式会社…
株式会社ダイキフーズ
株式会社ダイキフーズは、1961年の設立以来、惣菜製造販売と業務用食品卸を主軸に事業を展開しています。長年にわたり培った食品加工技術と、旬の食材の美味しさを凝縮…
畠山製菓株式会社
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株式会社丸友山地商店
株式会社丸友山地商店は、1960年の創業以来、「蛸の山地」として岡山県を拠点に西日本を中心に事業を展開する水産加工食品メーカーです。当初は魚市場の仲卸としてスタ…
株式会社メルヘン・プラザ
株式会社メルヘン・プラザは、岡山県真庭郡新庄村の第三セクターとして1992年に設立され、道の駅「がいせん桜新庄宿」の運営を主軸に、地域特産品の製造・販売、飲食提…
株式会社カンサイ製あん
株式会社カンサイ製あんは、創業60年以上の歴史を持つ製あんメーカーとして、業務用生あんおよび練りあんの製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は長年培った職…
株式会社早瀬食品
株式会社早瀬食品は、岡山県津山市を拠点に、創業75年以上の歴史を持つ豆腐・油揚げの製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、岡山県美作産の厳選された大豆(サ…
ひるぜんワイン有限会社
ひるぜんワイン有限会社は、岡山県真庭市の蒜山高原で山葡萄を栽培し、果実酒および加工品の製造・販売を行う農業生産法人である。同社は日本固有種のヤマブドウを主軸に置…
セブンロード株式会社
セブンロード株式会社は、ジェラートおよびアイスバーの製造販売を主軸とする企業です。同社は「フルーツアイスファクトリー Gowell」ブランドを展開し、果物愛好家…
有限会社寿園
有限会社寿園は、大正9年(1920年)創業の岡山県真庭市に拠点を置く製茶業者です。同社は、真庭市冨原地域の神谷地区で、山間冷涼な気候と急峻な傾斜地という自然環境…
麒麟麦酒株式会社
丸本酒造株式会社は商標8件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
8件
登録 8
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年7月29日確認分