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有限会社金武酒造は、沖縄県金武町で泡盛の製造販売を行う酒造会社である。同社は1949年に金武酒造所として創業し、代表銘柄の琉球泡盛「龍」を中心に、一般酒、古酒、長期貯蔵酒、田芋焼酎を商品化している。会社概要の事業内容は泡盛製造販売であり、商品群では「龍 30度」「龍 20度」「龍 ブラック30度」「龍 ゴールド25度」、3年以上熟成の「龍 古酒 黒43度」、5年貯蔵100%の「龍 5年古酒25度」、1988年製造の「鍾乳洞古酒 龍40度」、1989年製造の「平成元年古酒42度」などを扱う。 酒造りでは、仕込み水に金武大川水系の硬水を用い、割り水には軟水を使う点に特徴がある。原料には硬質タイ米の米こうじを使い、生産量の一部を古酒貯蔵に充てることで熟成品の比率を高めている。1988年には日本初の鍾乳洞古酒蔵を完成させ、平均気温18度の自然環境を生かした鍾乳洞熟成を行う。沖縄県泡盛鑑評会で県知事賞や優等賞を受けた商品もあり、長期熟成、古酒ブレンド、3回蒸留製法の商品開発を組み合わせて銘柄を展開する。 販売面では、泡盛愛好家、地元の利用者、贈答品を探す消費者、酒類を扱う小売・飲食関係者を対象に、瓶容量や度数の異なる商品を用意している。金武町産の田芋を使った全国初の田芋焼酎「金の誉」も製造し、地域資源を生かした酒類開発を事業構成に含める。商品紹介ページから購入へ誘導する通販導線も備え、蔵元ブランド「龍」を軸に、一般酒、古酒、焼酎、高濃度泡盛を販売するビジネスモデルを持つ。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社松藤
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有限会社池田食品
有限会社池田食品は、1983年（昭和58年）に創業し、「三代目池田屋」の屋号で沖縄の伝統的な島豆腐および関連製品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、滋賀…
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麒麟麦酒株式会社
有限会社金武酒造は商標3件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
ｇｏｌｄｔａｔｓｕ
アルコール飲料 · 登録2022
金の誉
アルコール飲料 · 登録2011
黒長寿
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2001
