沖縄県中頭郡中城村に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数16名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒901-2412 沖縄県 中頭郡中城村 字奥間８９７番地の１
- 法人番号
- 8360002017635
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沖縄県中頭郡中城村に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数16名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。
有限会社与嶺鰹節店は、沖縄県を拠点に鰹節および各種乾物の製造、加工、卸売、小売を手掛ける企業です。主力製品である鰹節は、本節から削り節まで幅広く提供しており、特に「血合い抜き削り節」は、鰹原料の血合い部分を一本一本手作業で丁寧に除去することで、鰹特有の風味のクセを抑え、淡泊で上品なだしが取れると評価されています。また、沖縄そばのだしとして広く利用される、風味豊かでコクのある削り節も製造しています。製造工程においては、手作業による血合い抜きから削り、計量・袋詰め、不活性ガス充填による真空包装、さらには金属検出器を用いた品質管理まで、徹底した衛生管理と品質保持に努めています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
16人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 16人（2025年10月）→ 16人（0人）
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社会保険被保険者数
16人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 16人（2025年10月）→ 16人（0人）
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