法人向け（製造業・卸売・商社）
株式会社東北センバは、仙波糖化工業株式会社の連結子会社として、冷凍山芋や冷凍和菓子をはじめとする冷凍食品の製造を主要事業としている。同社は1990年に冷凍山芋の製造を目的として設立され、秋田県大館市に製造拠点を構える。2012年には現在の秋田県大館市に工場を新設し、冷凍山芋、冷凍和菓子、凍結乾燥製品などの生産能力を大幅に強化した。 主要生産品目である冷凍山芋は、厳選された山芋を原料とし、各種冷凍・総菜前処理設備、冷凍庫、凍結庫、殺菌機、充填包装設備といった最新鋭の設備を活用して製造される。泥落とし、洗浄、皮むき、すりおろしといった前処理から、包装、急速凍結までの一貫した工程を経て、山芋本来の風味、色合い、粘度、衛生状態を損なうことなく製品化される。この急速凍結技術により、食品の鮮度とおいしさを長期間保持し、利用者が手軽に高品質な山芋を味わえるように加工されている。 また、冷凍和菓子などの製品も手掛け、幅広い冷凍食品ラインナップを展開している。同社は、素材の選定から加工、包装に至るまで厳格な品質管理体制を敷き、高品質で安全な冷凍食品を安定的に供給する体制を確立している。これらの製品は、主に食品メーカーの加工食品原料や業務用として利用され、顧客の多様なニーズに応えるとともに、日本の食文化を支える重要な役割を担っている。
2026年5月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
110人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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