株式会社かおる堂

株式会社金森水産

株式会社金森水産は、秋田県を拠点に生鮮魚介の卸売業および水産加工品の製造販売を手掛けています。半世紀以上にわたる伝統と加工技術を組み合わせ、秋田の豊富な魚介類を…

秋田醸造株式会社

秋田醸造株式会社は、秋田県秋田市に本社を置く1919年創業の老舗酒蔵であり、日本酒「ゆきの美人」の製造・販売を主たる事業としています。同社は2004年に3代目小…

有限会社中野屋

有限会社中野屋は、明治二年から続く秋田県の老舗菓子製造販売企業です。和菓子と洋菓子の両方を手掛け、地元秋田の新鮮な卵や北海道産の生乳、秋田県産のもち米を主要な原…

秋田酒造株式会社

秋田酒造株式会社は、秋田県を拠点に、伝統と革新を融合させた日本酒の製造・販売を主たる事業としています。同社は「秋田晴」と「酔楽天」を二大ブランドとして展開し、純…

有限会社セラヴィ

有限会社セラヴィは、秋田市に拠点を置く「パティスリー ドゥフィーユ」を運営し、フランス菓子を基盤とした洋菓子の製造・販売およびカフェ事業を展開しています。創業者…

ＨＯＰＤＯＧ　ＢＲＥＷＩＮＧ合同会社

HOPDOG BREWING合同会社は、秋田県秋田市に拠点を置くクラフトビールおよびハードサイダーの醸造所です。同社は、2021年に閉鎖された秋田市最後の銭湯「…

株式会社未来生命科学研究院

株式会社未来生命科学研究院は、NS乳酸菌のサプリメントを通じて、人々の健康を多角的にサポートする事業を展開しています。同社は、現代社会において重要性が増している…

株式会社竹中商店

株式会社竹中商店は、昆布製造及び海藻乾物加工卸・小売業を主軸とする秋田市土崎港の食品事業者である。同社は白とろろ、とろろ昆布、千磯のり、焼き磯のり、食用ふのりを…

株式会社クロスタニン秋田ＭＩＲＡＩＺ

株式会社クロスタニン秋田MIRAIZは、「微細藻類の無限の可能性」を追求し、人々の健康と地球環境の未来に貢献する事業を展開しています。同社の主要事業は「食品事業…

株式会社スターチテック

株式会社スターチテックは、秋田県立大学におけるイネの澱粉生合成研究の長年の成果を基盤として、2019年2月に設立された大学発ベンチャー企業です。同社は、ユニーク…

株式会社寛文五年堂

株式会社寛文五年堂は、秋田県湯沢市稲庭町を拠点に、寛文五年（1665年）から続く伝統的な手綯（てない）製法を守り、稲庭うどんおよび稲庭そうめんの製造、卸、販売を…

株式会社秋田今野商店

株式会社秋田今野商店は、明治10年に秋田県で醤油醸造を家業として創業した今野家をルーツに持ち、現在は種麹、酵母菌、乳酸菌の製造販売、有用微生物の製造販売、醸造食…

小玉醸造株式会社

小玉醸造株式会社は、1879年に秋田県潟上市で創業した、日本酒、味噌、醤油といった日本の伝統的な発酵食品を製造・販売する老舗企業である。同社は創業以来、清らかな…

株式会社齋彌酒造店

株式会社齋彌酒造店は、秋田県由利本荘市に拠点を置き、「雪の茅舎」ブランドで日本酒の製造・販売を手掛ける酒蔵です。明治35年（1902年）の創業以来、「自社培養酵…

株式会社秋田ニューバイオファーム

株式会社秋田ニューバイオファームは、秋田県由利本荘市を拠点に、地域の発展と活性化に貢献するため、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は大きく分けて四つあ…

株式会社くらた

株式会社くらたは、嘉永6年（1853年）に創業し、秋田県を拠点に170年以上にわたり菓子製造販売を手掛ける老舗企業です。「良いお菓子は、良い原材料から」という創…

株式会社無限堂

株式会社無限堂は、350余年の歴史を持つ秋田の伝統的な「稲庭うどん」と「稲庭そうめん」の製造販売を主軸とする企業です。同社は、雄大な栗駒山を望む清冽な水と良質な…

秋田比内や株式会社

秋田比内や株式会社は、秋田県大館市を拠点に、国の天然記念物である比内鶏を改良した「比内地鶏」および秋田の地元農産物に特化した食品の製造、加工、販売、そして飲食店…

株式会社ミートランド

株式会社ミートランドは、秋田県鹿角市に拠点を置く食肉加工施設運営企業であり、肉畜のと畜・解体処理、加工、および販売を主たる事業としています。特に秋田県産豚肉の取…

株式会社稲庭うどん小川

株式会社稲庭うどん小川は、秋田県湯沢市稲庭町を拠点に、伝統的な手延べ稲庭うどんを中心とした乾麺の製造販売を主たる事業としています。同社は1982年の創業以来、「…

有限会社佐藤養助商店

有限会社佐藤養助商店は、秋田県に伝わる伝統的な手延べうどん「稲庭干温飩」の製造・販売を主たる事業とする企業です。その起源は寛文五年（1665年）に稲庭（佐藤）吉…

株式会社浅利佐助商店

株式会社浅利佐助商店は、明治5年創業の歴史を持つ秋田県鹿角市に拠点を置く食品メーカーです。同社は「福寿」ブランドのもと、味噌、醤油、つゆ・だし、比内地鶏関連商品…

秋田清酒株式会社

秋田清酒株式会社は、日本酒・焼酎・リキュールの瓶詰、貯蔵、販売を主たる事業とする企業です。同社は、関連会社である出羽鶴酒造株式会社および刈穂酒造株式会社で醸造さ…

稲とアガベ株式会社

稲とアガベ株式会社は、2021年に秋田県男鹿市の旧駅舎に創業した「クラフトサケ」醸造所です。同社は「男鹿の風土を醸す」という経営理念のもと、伝統への敬意と自由な…

株式会社東北センバ

株式会社東北センバは、仙波糖化工業株式会社の連結子会社として、冷凍山芋や冷凍和菓子をはじめとする冷凍食品の製造を主要事業としている。同社は1990年に冷凍山芋の…

アスカフーズ株式会社

アスカフーズ株式会社は、秋田県横手市を拠点に、米穀事業と冷凍食品製造事業を展開する食品メーカーです。米穀事業部では、地元秋田県産の「あきたこまち」を中心とした厳…

秋田県醱酵工業株式会社

秋田県醗酵工業株式会社は、オエノングループの一員として、酒類・食品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は秋田県湯沢市に本社および湯沢工場を構え、長年に…

日南工業株式会社

日南工業株式会社は、秋田県にかほ市に本社・工場を構え、70年以上にわたり味噌・醤油の醸造を主軸とする食品製造販売事業を展開しています。同社は「キッコーナン」ブラ…

林泉堂株式会社

林泉堂株式会社は、明治41年（1908年）の創業以来、秋田県横手市十文字町を拠点に、全国に笑顔あふれる食文化の提供を目指す食品製造・販売企業です。同社の主要事業…

株式会社後文

株式会社後文は、秋田県湯沢市稲庭町に拠点を置き、300年以上の歴史を持つ伝統的な手延べうどん「稲庭うどん」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。慶長年間（1…