法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社秋田県食肉流通公社は、秋田県を筆頭株主とし、県内の関係団体や市町村を含む23団体からの出資を得て設立され、本格的な操業を開始しました。同社は、地域の小規模と畜場を再編整備する形で、生産者の思いと消費者のニーズを「安心・安全」で繋ぐ架け橋としての役割を担っています。設立以来、高まる衛生需要に対応するため数度の大規模な施設改修を行い、食肉販売部門の移管や部分肉・内臓処理の外部化を通じて、販売強化と業務合理化を図り、現在の産地食肉センターとしての機能を確立しています。 同社の主要事業は、牛や豚の生体搬入からと畜解体、内臓処理、計量格付、冷蔵保管、部分肉処理、そして加工品の製造・販売、さらに国内外への食肉輸出にわたります。食肉処理施設では、生体検査から解体処理、内臓処理、計量格付、冷蔵保管までの一連の工程を厳格に管理。特に、部分肉処理では熟練の職人が丁寧に分割処理を行い、金属探知機による異物検査も徹底しています。 衛生管理においては、平成22年度に部分肉処理部門、令和元年度に加工部門で「秋田県版HACCP」の認証を取得し、平成29年度から取り組む「と畜場HACCP」と併せて、3つのHACCPを品質管理・衛生管理の基本としています。これにより、肉畜や原料の受入れから製品出荷に至る全ての工程で衛生と品質を管理し、安心・安全で高品質な県産食肉や県内産にこだわった加工品の生産・販売に努めています。また、タイ王国、台湾、ベトナム、マカオ向けの輸出食肉認定施設（牛肉）としても認定されており、国際的な衛生基準にも適合しています。 同社は、秋田県と連携し、お米を食べさせることで差別化を図った県統一ブランド「秋田牛」の確立と国内外への販路拡大に注力しています。平成28年度からはタイ王国へ、平成29年度からは台湾への輸出を開始し、現地での即売会やカット講習会を通じて「秋田牛」のブランド確立と輸出促進を図っています。その結果、台湾への輸出量は開始年度から約9倍に増加するなど、海外市場で高い評価を得ています。 さらに、県内大規模養豚場との連携による大手量販店のプライベートブランド確立にも積極的に取り組み、ポークランドグループ、フリーデン生産提携農場、八幡平養豚組合、仙北ファーム、菅与、フカサワ、美味豚など、多様な銘柄豚を取り扱っています。加工部門では、長年の経験と技術を活かし、「秋田高原ハム」ブランドのもと、ハム、ソーセージ、レトルト商品（カレー、ホルモンなど）を製造・販売しており、ご家庭用から贈答用まで幅広いニーズに応えています。 製品は、徹底した温度管理のもと、専用の保冷トラックで県内外の量販店や精肉店、飲食店、そして海外の飲食・販売関係者へと届けられています。同社は、生産者の思いを消費者に、消費者のニーズを生産者へ繋ぐ架け橋として、品質向上と魅力ある商品作りに役職員一丸となって取り組んでいます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
117億円
純利益
2,300万円
総資産
20億円
従業員数（被保険者）
76人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
1.6% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
1.17% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
72.91% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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接続方法を見る秋田酒類製造株式会社
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株式会社八郎めんは、昭和2年（1927年）に「みます屋製麺」として創業以来80余年、「お客様に喜んで頂ける味づくり」をモットーに麺類全般の製造・販売を手掛ける企…
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株式会社唐土庵いさみや
株式会社唐土庵いさみやは、秋田の伝統菓子である「もろこし」の製造・販売を主軸とする企業です。昭和38年の創業以来、同社は徹底して良質な原料にこだわり、秋田らしい…
株式会社菅英佃煮本舗
株式会社菅英佃煮本舗は、明治35年創業の歴史を持つ老舗として、秋田県八郎潟地域の豊かな水産資源を活かした佃煮・惣菜の製造販売を主たる事業としています。同社の佃煮…
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物産中仙株式会社
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株式会社ジャパン・パックライス秋田
株式会社ジャパン・パックライス秋田は、米どころ秋田県大潟村を拠点に、無菌包装米飯の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、炊飯前のお米を殺菌し、調理済みのごはんを…
