株式会社本家比内地鶏

株式会社花善

株式会社花善は、明治32年（1899年）の創業以来、秋田県大館市を拠点に「鶏めし」を主軸とした食品の製造、販売、飲食店の経営、そして輸出業を展開する老舗企業です…

株式会社ＯＧＵＲＡ

株式会社OGURAは、国産および海外産の高品質な有機穀物を基盤とした多角的な食品事業を展開しています。同社の主要事業は、そば粉・米粉の製粉事業であり、北東北三県…

有限会社煉屋菓子舗

有限会社煉屋菓子舗は、秋田県大館市に本店を構え、昭和2年（1927年）の創業以来、約100年にわたり和菓子・洋菓子の製造販売を手掛ける老舗菓子舗です。同社は「食…

株式会社北鹿

株式会社北鹿は、秋田県北部の穀倉地帯の中心である大館市に位置し、昭和19年（1944年）の創業以来、「お客様に喜んでもらう酒造り」を企業理念に掲げ、伝統的な製法…

山王食品株式会社

山王食品株式会社は、秋田県大館市を拠点に、手造りきりたんぽ及びきりたんぽ鍋セットの製造販売を主軸に置く食品メーカーである。同社は創業以来、地元大館産のあきたこま…

株式会社東北センバ

株式会社東北センバは、仙波糖化工業株式会社の連結子会社として、冷凍山芋や冷凍和菓子をはじめとする冷凍食品の製造を主要事業としている。同社は1990年に冷凍山芋の…

有限会社山口製菓店

有限会社山口製菓店は、菓子の製造・販売を主軸とする食品メーカーである。同社の代表商品は、創業当時から61年以上にわたり製法、味、パッケージを維持してきた「アンド…

秋田比内や株式会社

秋田比内や株式会社は、秋田県大館市を拠点に、国の天然記念物である比内鶏を改良した「比内地鶏」および秋田の地元農産物に特化した食品の製造、加工、販売、そして飲食店…

株式会社バウハウス

株式会社バウハウス（秋田県秋田市土崎港中央、ブランドshokupla.jp）は食品製造業・食品販売業・スナック菓子製造領域の事業者である。秋田県・秋田市中通の健…

株式会社京家

株式会社京家は、秋田県に伝わる伝統的な稲庭うどんおよび稲庭素麺の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「稲庭手揉饂飩」を主力商品とし、良質な小麦粉と水、塩を厳選し…

株式会社ジャパン・パックライス秋田

株式会社ジャパン・パックライス秋田は、米どころ秋田県大潟村を拠点に、無菌包装米飯の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、炊飯前のお米を殺菌し、調理済みのごはんを…

株式会社千田佐市商店

株式会社千田佐市商店は、明治30年（1897年）創業の老舗佃煮製造業者であり、秋田県潟上市の八郎湖東南に拠点を構えています。同社は、八郎湖で漁獲されるワカサギや…

有限会社ビー・スケップ

有限会社ビー・スケップは、秋田県仙北市田沢湖を拠点に、養蜂から蜂産品の生産・加工・販売、さらには飲食店の経営まで多角的に事業を展開しています。同社は1977年に…

株式会社浅舞婦人漬物研究会

株式会社浅舞婦人漬物研究会は、秋田県横手市平鹿町浅舞地区に根ざし、地域に伝わる漬物技術を基盤に「秋田の田舎漬」ブランドの漬物を製造・販売する食品製造会社である。…

株式会社ＩＭＩ

株式会社IMIは、秋田県大仙市に本社を置く食肉加工品メーカーです。代表のタベルスキ・マイケル氏がポーランドで受け継いだ伝統技術と、厳選された食材を融合させ、「ポ…

株式会社木村酒造

株式会社木村酒造は、元和元年（1615年）創業の秋田県湯沢市に拠点を置く老舗酒蔵です。400年以上の長きにわたり、秋田の豊かな自然と伝統的な手造り製法にこだわり…