法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
株式会社雄勝野きむらやは、秋田県湯沢市に拠点を置き、伝統的な漬物の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。奥羽山脈の豊かな自然と豪雪地帯の気候を活かし、古来伝承の製法を守りながら、素材本来の風味を追求した製品づくりを行っています。特に、同社の代表製品である「いぶりがっこ」は、GI(地理的表示)登録産品としてその製法と品質が認められており、ナラや桜などの広葉樹を用いた囲炉裏干し(焚き木干し)による燻煙乾燥と、米ぬか・塩・ザラメを主体とした無添加に近い漬け込み、低温での長期熟成を経て製造されます。この独特の工程が、香ばしい風味とパリッとした食感、まろやかな酸味を生み出しています。 同社は、いぶりがっこの他にも、地元の清廉な沢に自生する山菜「みず」の実を使用した「みずの実っこ」など、秋田の山野菜を用いた多様な漬物を製造しています。「みずの実っこ」は「漬物グランプリ2024」でグランプリおよび農林水産大臣賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。販売チャネルは、公式オンラインショップや直売店を通じた個人顧客への直接販売に加え、飲食店や小売店向けの卸売、さらにはOEM開発も手掛けています。日本航空の機内食への採用や、「じゃらんニュース」の秋田土産ランキングで1位を獲得するなど、国内外で広く認知され、地域特産品の魅力を発信しています。
2026年5月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
25人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る株式会社後文
株式会社後文は、秋田県湯沢市稲庭町に拠点を置き、300年以上の歴史を持つ伝統的な手延べうどん「稲庭うどん」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。慶長年間(1…
有限会社稲庭古来堂
有限会社稲庭古来堂は、秋田県湯沢市に本社を置く、稲庭うどんをはじめとする麺類の製造および販売を手掛ける企業です。300年以上にわたり継承されてきた伝統的な「手綯…
株式会社無限堂
株式会社無限堂は、350余年の歴史を持つ秋田の伝統的な「稲庭うどん」と「稲庭そうめん」の製造販売を主軸とする企業です。同社は、雄大な栗駒山を望む清冽な水と良質な…
株式会社木村酒造
株式会社木村酒造は、元和元年(1615年)創業の秋田県湯沢市に拠点を置く老舗酒蔵です。400年以上の長きにわたり、秋田の豊かな自然と伝統的な手造り製法にこだわり…
ヤマヨ株式会社
ヤマヨ株式会社は、大正2年(1913年)に乾麺製造業として創業し、秋田県秋田市を拠点に麺類の製造販売を手掛ける老舗企業です。昭和28年(1953年)に法人化し、…
株式会社安藤醸造
株式会社安藤醸造は、秋田県仙北市角館町に拠点を置く、嘉永六年(1853年)創業の老舗醸造元です。同社は長年にわたり、味噌、醤油、漬物の醸造、卸売、小売を主要事業…
株式会社秋田食産
株式会社秋田食産は、秋田県を拠点に、食品の生産・加工および販売を主要事業として展開しています。同社は、秋田の豊かな自然を活かし、安心・安全な農産物の栽培と加工品…
天寿酒造株式会社
天寿酒造株式会社は、秋田県に拠点を置く創業197年(2026年時点)の老舗酒蔵であり、高品質な日本酒の製造・販売を主たる事業としています。同社は、純米吟醸酒、吟…
株式会社山本酒造店
株式会社山本酒造店は、秋田県山本郡八峰町に拠点を置き、白神山地の豊かな湧き水と地元産米を主原料とした日本酒の製造・販売を主軸とする酒蔵です。明治34年の創業以来…
株式会社北鹿
株式会社北鹿は、秋田県北部の穀倉地帯の中心である大館市に位置し、昭和19年(1944年)の創業以来、「お客様に喜んでもらう酒造り」を企業理念に掲げ、伝統的な製法…
株式会社フレンドール
株式会社フレンドールは、秋田県横手市に店舗を構える「お菓子とパンの店」として、手作りのパン、お菓子、ケーキの製造販売を主要事業としています。同社は、素材と美味し…
株式会社八郎めん
株式会社八郎めんは、昭和2年(1927年)に「みます屋製麺」として創業以来80余年、「お客様に喜んで頂ける味づくり」をモットーに麺類全般の製造・販売を手掛ける企…
林泉堂株式会社
林泉堂株式会社は、明治41年(1908年)の創業以来、秋田県横手市十文字町を拠点に、全国に笑顔あふれる食文化の提供を目指す食品製造・販売企業です。同社の主要事業…
株式会社ジロー洋菓子店
株式会社ジロー洋菓子店は、秋田市御所野に本店「お菓子の郷 ジロー」を構え、洋菓子およびパンの製造販売、並びにパーラー経営を主軸とする企業です。1970年の個人創…
有限会社鼎家
有限会社鼎家は、「米菓匠 鼎庵」ブランドを展開し、秋田県産米を主原料とした高品質な米菓子の製造・販売を手掛けています。同社は、日本有数の米どころである秋田から厳…
日南工業株式会社
日南工業株式会社は、秋田県にかほ市に本社・工場を構え、70年以上にわたり味噌・醤油の醸造を主軸とする食品製造販売事業を展開しています。同社は「キッコーナン」ブラ…
株式会社松田畜産
株式会社松田畜産は、1981年の創業以来、秋田県秋田市河辺を拠点に食肉処理加工事業を展開しています。同社は、原料の入荷から最終製品の出荷に至るまでの一連の加工工…
合名会社鈴木酒造店
合名会社鈴木酒造店は、元禄2年(1689年)創業の330余年の歴史を持つ老舗酒蔵として、清酒の醸造および販売を主たる事業としています。秋田県大仙市に拠点を置き、…
株式会社塚本商店
株式会社塚本商店は、秋田県を拠点に和菓子、洋菓子、郷土菓子の製造および販売を手掛ける企業です。同社は「旭南高砂堂」の屋号で事業を展開しており、秋田市に本店、本荘…
株式会社飛良泉本舗
株式会社飛良泉本舗は、1487年(長享元年)室町時代に創業した、東北で最も歴史があり、全国でも三番目に古い酒蔵です。秋田県にかほ市、霊峰鳥海山の麓に位置し、清ら…
株式会社マルイシフーズ
株式会社マルイシフーズは、秋田県を拠点にこんにゃくおよびところてんの製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、古くから日本の食卓で親しまれてきたこんにゃくの…
アスカフーズ株式会社
アスカフーズ株式会社は、秋田県横手市を拠点に、米穀事業と冷凍食品製造事業を展開する食品メーカーです。米穀事業部では、地元秋田県産の「あきたこまち」を中心とした厳…
株式会社東北センバ
株式会社東北センバは、仙波糖化工業株式会社の連結子会社として、冷凍山芋や冷凍和菓子をはじめとする冷凍食品の製造を主要事業としている。同社は1990年に冷凍山芋の…
稲とアガベ株式会社
稲とアガベ株式会社は、2021年に秋田県男鹿市の旧駅舎に創業した「クラフトサケ」醸造所です。同社は「男鹿の風土を醸す」という経営理念のもと、伝統への敬意と自由な…
株式会社味しん
株式会社味しんは、秋田県を拠点に、仕出し料理、各種弁当、ギフト商品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、冠婚葬祭や各種会食、ご法要といった特別な機会に対応する…
有限会社斉藤昭一商店
有限会社斉藤昭一商店は、秋田県秋田市楢山城南新町に本社を置くきりたんぽ製造販売業者で、屋号「きりたんぽのさいとう」として公式通販サイト(shop.kiritan…
株式会社金萬
株式会社金萬は、秋田県を代表する銘菓「金萬」の製造および販売を手掛ける企業です。昭和28年(1953年)の販売開始以来、約70年にわたり変わらぬ味と真心を込めて…
秋田清酒株式会社
秋田清酒株式会社は、日本酒・焼酎・リキュールの瓶詰、貯蔵、販売を主たる事業とする企業です。同社は、関連会社である出羽鶴酒造株式会社および刈穂酒造株式会社で醸造さ…
株式会社浅利佐助商店
株式会社浅利佐助商店は、明治5年創業の歴史を持つ秋田県鹿角市に拠点を置く食品メーカーです。同社は「福寿」ブランドのもと、味噌、醤油、つゆ・だし、比内地鶏関連商品…
有限会社蕗月堂
有限会社蕗月堂は、秋田県横手市に拠点を置き、伝統的な和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「しっとり饅頭」「もふどら」「バターもち」「くるみもち」「まつり…
新政酒造株式会社
新政酒造株式会社は、嘉永五年(1852年)創業の歴史を持つ秋田県の酒蔵で、日本酒の醸造および販売を主要事業としています。同社は、地域性を尊重し、秋田県で栽培され…
株式会社唐土庵いさみや
株式会社唐土庵いさみやは、秋田の伝統菓子である「もろこし」の製造・販売を主軸とする企業です。昭和38年の創業以来、同社は徹底して良質な原料にこだわり、秋田らしい…
福禄寿酒造株式会社
福禄寿酒造株式会社は、江戸元禄元年(1688年)に秋田県五城目町で創業し、300有余年の歴史を持つ老舗の清酒製造・販売業者です。同社は「愉しい酒」づくりをコンセ…
有限会社ビー・スケップ
有限会社ビー・スケップは、秋田県仙北市田沢湖を拠点に、養蜂から蜂産品の生産・加工・販売、さらには飲食店の経営まで多角的に事業を展開しています。同社は1977年に…
麒麟麦酒株式会社
株式会社雄勝野きむらやは商標9件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
9件
登録 5
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
秋田∞発▲酵▼∞漬物
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2026
OGACHINO KIMURAYA
広告・小売・事業支援 · 登録2026
MANTZNAR マンツナー
アルコール飲料 · 登録2026
花っこなす
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2014
いぶり
広告・小売・事業支援 · 登録2014