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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
秋田銘釀株式会社は、「美酒爛漫」ブランドを主軸に、秋田県湯沢の米・水・寒冷な気候を活かした清酒の製造販売を行う酒造会社である。同社は純米大吟醸、純米吟醸、純米酒、本醸造酒、普通酒、吟醸酒、古酒などを扱い、自社田栽培米を用いた「稲シリーズ」、秋田の酒米と酵母の香りを訴求する「かおりシリーズ」、贈答や特別需要に向けた「極み」、季節限定酒の「折々」、日常酒の「親しみ」を展開する。酒販店、飲食店、一般消費者、贈答品需要を対象に、店頭流通、オンラインストア、業務用日本酒仕入れ専門サイト「SAKABAYASHI」を組み合わせた販売基盤を持つ。 酒造りでは自社精米所での精米、低温長期発酵、突ハゼ麹、昔ながらの酒母づくり、三段仕込み、袋吊り、パストライザーによる火入れ、低温冷蔵保管などを工程に組み込み、山内杜氏の技術と設備管理を両立させている。創業100周年を機に地元湯沢で自社田栽培を始め、百田、一穂積、秋田酒こまちなどの酒造好適米を社員が育て、原料確保と地域農業の継続にも取り組む点が特徴である。 清酒以外では、酒粕や清酒造りの技術を活かした粕取り焼酎、純米焼酎、長期熟成本格焼酎、低アルコールスパークリング、発酵食材を用いた機能性食品の研究・製造も事業に含む。酒蔵見学では製造工程の案内と試飲を行い、ファンクラブ「美酒倶楽部」による情報発信も担う。全国新酒鑑評会、IWC、Kura Master、全国燗酒コンテスト、Australian Sake Awardsなどで受賞歴を重ね、湯沢発の清酒を国内外の市場へ届ける実績を持つ。
2026年7月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
秋田銘釀株式会社の直近の動向として、2026年4月9日に酒蔵見学のリニューアルオープンを発表しました。
決算によると、純利益は2021年9月期の29,721千円から2022年9月期は-6,538千円、2023年9月期は-26,690千円と赤字が続きましたが、2024年9月期には317,087千円と黒字に転じ、2025年9月期は8,910千円となっています。総資産は2021年9月期の8,338,520千円から2025年9月期には8,288,807千円と概ね横ばいです。社会保険被保険者数は2025年5月の80名から2026年7月には80名と概ね横ばいです。
ここ最近の動きから、同社は酒蔵見学の体験価値を高めることで、ブランド「美酒爛漫」のファン拡大と販売促進につなげようとしている時期にあたります。
この要約は 2026年8月5日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
891万円
総資産
83億円
社会保険被保険者数
77人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1.3% · 2026年9月
前年同月 78人（2025年9月）→ 77人（-1人）
ROE単体
0.11% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
ROA単体
0.11% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
自己資本比率単体
97.61% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
このデータをAIで活用
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同地域・同業種で選定
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
純利益
891万円
総資産
83億円
秋田銘釀株式会社は商標36件・特許2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
36件
審査中・消滅含む 47件
特許
2件
審査中・消滅含む 5件
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
2件
勝ち名乗り
アルコール飲料 · 登録2024
寿稲
アルコール飲料 · 登録2022
環稲
アルコール飲料 · 登録2022
萌稲
アルコール飲料 · 登録2022
爛漫
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
ディフェンシン及びインターロイキンの産生誘導剤組成物、医薬品、医薬部外品、化粧料、食品、飲料登録2024・請求項4項
ディフェンシン及びインターロイキンの産生を、より効果的に誘導する。
分子シャペロン誘導剤登録2024・請求項2項
データ基準日: 2026年10月1日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: 化学（現存2）
爛漫
医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2018
本発明は、細胞による分子シャペロンの産生を促進させることにより、身体の健全性を保持させ易くし得る分子シャペロン産生促進剤を提供することを課題とする。また本発明は、細胞による分子シャペロンの産生を促進させることにより、皮膚をはじめ生体内の細胞の健全性を保持させ易くし得る分子シャペロン産生促進剤を提供することを課題とする。
