個人向け
有限会社ケイ企画は、1998年の設立以来、東京都内を中心に「オリジナリティーのある空間」をコンセプトとした飲食店経営を展開しています。現在、同社は4店舗を運営しており、特に蓮根料理専門店「上野れんこん」とその系列店「れんこんはなれ」、そして天ぷら専門店「天ぷらころも second season」を主軸としています。これらの店舗では、単に料理を提供するだけでなく、五感で楽しめる独自の体験を顧客に提供することに注力しており、例えば炉端焼きでは大しゃもじを使った提供、天ぷらでは目の前で揚げる演出などを取り入れています。 「上野れんこん」では、茨城県小美玉市の契約農家から仕入れた新鮮な蓮根を使用し、茹でる、輪切りにする、素揚げするなど、調理法によって異なる20種類以上の蓮根料理を提供しています。これにより、蓮根のシャキシャキ、ホクホク、パリッとした多様な食感を顧客は堪能できます。また、季節ごとの旬の食材を取り入れた宴会コースも充実させており、一般個人客からビジネス層、観光客、宴会利用者まで幅広い顧客層に対応しています。過去には麻布十番で炉端焼き「一炉一会」や和牛料理「飴家」も運営し、多様な食のニーズに応えてきました。 同社の店舗は、そのユニークなコンセプトと質の高い料理が評価され、TBS「マツコの知らない世界」や日本テレビ「ヒルナンデス」など、多数のテレビ番組や雑誌で紹介されてきた実績を持ちます。また、従業員のキャリアアップ支援として、ふぐ免許や利き酒師などの資格取得を補助する制度を設けており、質の高いサービス提供と人材育成にも力を入れています。今後も「オリジナリティーのある店」という企業コンセプトのもと、更なる店舗拡大を目指し、顧客に喜ばれる食の空間を創造していく方針です。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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