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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
富士甚醤油株式会社は、醤油・味噌・加工食品の製造販売を主力事業とする食品メーカーである。同社は大分県臼杵市で1883年に味噌・醤油の醸造販売を始め、醤油、麦味噌、合わせ味噌のほか、ドレッシング、つゆ・だし、ぽん酢、焼肉のたれ、鍋つゆ、こうじ調味料などを企画・開発・製造する。スーパー、デパート、問屋、コンビニ、ドラッグストア、業務用飲食店などへの卸売に加え、オンラインショップとアンテナショップによる消費者向け販売も手掛け、業務用から家庭用、ギフト商品までを扱う。 受託製造では、醤油や味噌に加えて、白だし、寿司酢、魚の漬け込み液、パスタソース、小袋調味料などに対応する。市場調査と商品企画から、原材料・容器・生産ロットの設計、試作、包材デザイン、生産、成分分析、微生物検査までを担い、PETボトル、瓶、BIB、樽、500L級コンテナなど複数の荷姿で納品する。自社ブランド商品の卸売・直販と、食品事業者向け受託製造を組み合わせた事業構成が収益の柱である。 製造面では、選定した酵母と伝統的な醸造技術を基盤に、大型発酵タンクのエアー撹拌装置、立体自動倉庫、メタン発酵を利用した排水処理設備を導入する。加工食品工場では原料入庫から出荷までを管理し、フードチェーン上の製品情報を追跡できるトレーサビリティシステムを構築した。麦味噌は全国味噌鑑評会で農林水産大臣賞を複数回受賞し、2011年にはフジジンブランドとして3年連続、通算6度目の最高賞を記録した実績がある。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
富士甚醤油株式会社は2025年10月、調味料の原点回帰を目指した「富士屋甚兵衛」シリーズの新商品発売を発表しました。
決算によると純資産は2018年5月期に385百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年4月の227名から2026年7月は221名と概ね横ばいです。
同社は醤油や味噌の製造販売を手掛ける企業として、新製品の投入を通じて商品展開の強化を図っています。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-101万円
総資産
44億円
社会保険被保険者数
221人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
ROE単体
-0.26% · 2018年5月
1期分（2018/05〜2018/05）
ROA単体
-0.02% · 2018年5月
1期分（2018/05〜2018/05）
自己資本比率単体
8.76% · 2018年5月
1期分（2018/05〜2018/05）
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接続方法を見るフンドーキン醤油株式会社
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