有限会社大塚もち加工センター

15.7

製造業/食品・飲料

山形県東置賜郡川西町に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。

所在地: 〒992-0601 山形県東置賜郡川西町大字西大塚１２６７番地の７

法人番号: 4390002014617

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基本情報

代表者: 安部榮太代表(確認 2026年3月1日)
業種: 製造業食品・飲料
対象顧客: 個人向け
公式サイト: motikako.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

有限会社大塚もち加工センターは、山形県東置賜郡川西町を拠点に、もち米の生産から餅・大福・おこわなどの加工、商品開発、販売までを手掛ける食品製造会社である。同社は自社生産の山形県産もち米「こゆきもち」を用い、昔ながらの杵と臼でつき上げる伝統製法を採用する。主力の切り餅は、しろ餅、みそ餅、発芽玄米餅、しそ餅、くさ餅、まめ餅、紅大豆餅などで構成され、4本・6本入りの贈答用箱詰めにも対応。地元産の味噌、よもぎ、青豆、川西産紅大豆、ごま、クルミといった地域食材を生かした商品構成に特徴がある。大福では、黒米とじんだん餡を組み合わせた黒米大福のほか、いちご大福、草大福、栗大福、桜大福、大納言を使った大福を製造し、旬に合わせて季節限定品を展開する。赤飯、白飯、五目、山菜、松茸などのおこわは、用途や季節に応じた作り立ての商品として扱う。このほか、ゆべし、発芽玄米を使ったかきもち、地元産青豆のうちまめ、新築祝い・餅まき向けの建前もちも製造する。冷凍つき入れ生餅には電子レンジ対応容器を採用し、じんだん餡、小豆餡、ごま餡の詰め合わせを用意。家庭用、贈答用、祝い事や地域行事向けの需要に対し、地元農産物と伝統的な杵臼製法を組み合わせて付加価値を生み、生産・加工・販売を自社で担う事業形態を強みとする。

2026年9月7日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。