株式会社天勝

設立

1866年1月1日

業種

飲食・食品レストラン・食堂

対象顧客

個人向け·法人向け

公式サイト

tenkatsuhonten.jp

株式会社天勝は、慶応2年（1866年）創業の歴史を持つ老舗日本料理店「活魚料理 天勝」を香川県高松市兵庫町で運営しています。瀬戸内海の新鮮な活魚料理を中心に、幅広い和食を提供しており、特に瀬戸内の大穴子「べぇすけ」を用いた「べぇすけ鍋」やすき焼き、穴子のお刺身、鯛のあらだきなどが名物料理として知られています。店内には生け簀を囲んだカウンター席や掘りごたつ席、少人数から最大100名まで収容可能な個室や大宴会場を完備し、多様な顧客のニーズに対応しています。 同社は、おまかせ会席、べぇすけづくし鍋コース、季節のお膳、讃岐さわちまんでがんコース、飲み放題付き鍋コースなど、様々なコース料理を提供しています。また、天婦羅御膳、お造り御膳、寿司、うな重、あなご重といった御膳料理や、にぎり寿司、押し寿司、巻物などの寿司メニューも充実させています。昼食時には週替わりランチや海鮮丼、天丼などのランチメニューも提供し、日常使いから特別な日の食事まで幅広く利用されています。さらに、慶事や法要、各種宴会にも対応し、お持ち帰りやお届けサービスも展開することで、顧客の利便性を高めています。 長年の歴史で培われた伝統的な調理技術と、瀬戸内海の豊かな海の幸を活かした料理が同社の強みです。新鮮な食材を店内の生け簀で管理し、最高の状態で提供するこだわりを持ち、個人顧客から団体顧客、ビジネス利用客、観光客、慶事・法要の利用者まで、幅広い層に支持されています。

2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。