法人向け(飲食・食品・製造業)
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
松屋食品株式会社は、事業者向けの精肉加工および卸販売を専門とする企業です。同社は、牛肉、豚肉、鶏肉といった主要な畜種に加え、生ハムやフォアグラなどの輸入商品も幅広く取り扱っています。事業内容は精肉の一次加工から二次加工まで多岐にわたり、顧客のきめ細かいオーダーに確実に対応し、受注から納品までを一貫して実行できる点が強みです。 特に「食の安全」を最優先事項とし、徹底した衛生管理体制を構築しています。加工場への入室時には、毛髪落下防止ユニフォームの着用、コロコロによる異物除去、オゾン殺菌された長靴への履き替え、全自動温水手洗器による入念な手洗い、エアシャワーの利用など、多段階にわたる厳格な衛生対策を講じています。加工場内では、雑菌の繁殖を抑えるため約13℃の温度管理を徹底し、包丁やまな板は畜種別に色分けして使用し、殺菌庫で確実に殺菌しています。さらに、仕掛り品専用の冷蔵庫(1℃管理)や、ゴミ庫専用の部屋(5℃管理)を設けることで、原料とゴミの区分け、防腐・防臭対策も万全です。 同社は、2008年6月に小売店舗販売を終了し、事業者向けの加工と卸売りに事業を「選択と集中」しました。2015年4月には岐阜市内から笠松町へ本社を移転し、最新設備を導入した加工場を新設することで、より一層衛生面に特化した食肉加工体制を確立しています。これらの取り組みにより、安心・安全な業務用食肉を安定的に供給し、顧客である事業者からの信頼を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
4人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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