福岡県北九州市小倉南区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒803-0268 福岡県 北九州市小倉南区 大字高津尾１３０番地
- 法人番号
- 5290802001006
福岡県北九州市小倉南区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社エム・エム・エスは、うどん店「かかしうどん」の運営と、持ち帰り商品・冷凍商品の販売を行う。同社は、福岡県北九州市の小倉南店で自家製麺のうどんを主軸に、そば、天ぷら、丼、定食、かしわご飯、一品料理、手作りプリンなどを扱う。家族連れや食事利用者を対象に、テーブル席、座敷、カウンター席と30台分の駐車場を備える。代表的なメニューには、ごぼう・牛肉・きつねを組み合わせたかかしうどん、テレビ番組で紹介された肉チーズうどん、豚しゃぶぶっかけうどん、鴨ざるうどんがある。店内飲食に持ち帰り販売と通信販売を組み合わせ、店舗での食事と家庭での利用の双方に対応する事業構成である。 製麺では、季節に応じて塩分濃度、加水率、熟成期間を調整し、麺の厚さや切り幅も変える。太麺を釜茹でし、出汁には羅臼昆布、鰹節、いりこを使用するほか、天ぷら、薬味、惣菜、デザートも自家製を基本とする。天ぷら用の旬の野菜は農家から仕入れ、漬物、煮昆布、ネギを無料で用意する。通信販売では、牛肉、かしわ、きつね、チーズ、海老天、牛蒡の冷凍鍋焼きうどん、冷凍うどん麺、冷凍出汁を扱う。東京都、千葉県、神奈川県、埼玉県向けには鍋焼きうどん5種と冷凍麺5玉の限定セットを設定し、家庭で店舗の味を楽しみたい利用者に向けて冷凍配送を行う。季節に合わせた製麺と出汁の調整、自家製の副菜まで含めた商品づくりに特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
他の27社
社会保険被保険者数
4人 · 2026年11月
4期分（2026/08〜2026/11）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社エム・エム・エスは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年11月5日確認分
