法人向け（卸売・商社・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社島水は、鹿児島県長島町の漁場近くに拠点を置き、養殖魚・天然魚の輸出向け商品の製造販売を主軸とする水産加工会社である。同社は養殖ブリ、カンパチ、シマアジ、マダイ、その他天然魚を扱い、漁業者や近隣水産会社から仕入れた水産物を、輸出市場向けのラウンド、フィレ、冷凍ブリフィレ、スキンレスロインなどの形態に加工する。産地と加工場の距離が近いため、水揚げ後すぐに内臓除去、魚体洗浄、三枚下ろし、包装、梱包、冷蔵・冷凍保管へ移れる点が事業上の特徴である。 2024年に竣工した自社水産加工場はHACCP対応で、工場敷地2600平方メートル、工場面積740平方メートルを備え、ブリフィレを1日2000尾急速冷凍できる製造能力を持つ。各工程で温度管理と衛生管理を行い、製品ごとの検査体制、加工形態や出荷方法の見直し、商品規格の調整により、国内外の取引先の要望に対応する。2025年1月にはFDA HACCP認証を取得し、インド、ベトナム、インドネシア、タイ、ブラジル向けの輸出関連施設認定も取得している。 販売面では、国内の貿易会社を介してアメリカをはじめとする海外市場へ出荷し、寿司や刺身需要が伸びるアジア市場や新興国市場も対象に置く。日本国内の水産物需要が縮小する一方で、養殖ブリ類の輸出需要が拡大していることを背景に、同社は産地近接型の調達・加工体制とHACCPに基づく衛生品質管理を組み合わせ、鹿児島産を中心とする刺身グレード水産物を海外向けに製造販売するビジネスモデルを構築している。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+13.6% · 2026年9月
前年同月 22人（2025年9月）→ 25人（+3人）
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