株式会社やまた水産食品は、鹿児島県阿久根市に本社を構え、水産加工品の製造および販売を主軸とする企業です。大正時代に創業し、昭和59年12月20日に法人化されて以来、地域の豊かな水産資源を活かした商品開発と供給に注力しています。同社は、きびなご、いわし、えび、さば、ぶり、その他地魚など、多種多様な魚介類を原料としており、これらを幅広い形態の加工品として提供しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、きびなご旨味揚げ、豆あじ唐揚げ、小いわし唐揚げ、薩摩赤えび唐揚げといった揚げ物、きびなご刺身、薩摩赤えび（有頭）生食用、朝獲れいわしの漁師丼の素などの生食用商材、イタリア風小いわしマリネやぶりのリエットといった調理済み食品を展開しています。また、きびなごIQF、さば切り身、無頭小いわしIQFなどの素材IQF商材や、お魚パスタ、いわしのつみれ団子、地魚すり身といった魚肉練り製品も製造しており、顧客の多様なニーズに対応しています。 これらの製品は、全国の量販店、外食産業、生活協同組合、学校給食など、幅広い顧客層に供給されています。同社は「世代を超えて愛される食を創造する」という企業理念のもと、地域の資源を最大限に活用し、商品開発を推進することで、食の価値創造と地域社会への貢献を目指しています。グローバルな展開も視野に入れ、持続可能な水産加工業の発展に貢献する事業活動を展開しています。
従業員数（被保険者）
42人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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