個人向け
有限会社河内菌本舗は、100年以上の歴史を持つ老舗種麹蔵として、初代河内源一郎が発見した「河内菌」を基盤に、麹の研究開発と麹関連商品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は120年にも及ぶ麹研究の歴史を持ち、焼酎製造のための麹研究から始まりました。現在では、黄麹、白麹、黒麹といった多様な麹菌の研究を進め、38件もの特許を取得するなど、その技術力は国内外で高く評価されています。 同社の事業は多岐にわたり、オンライン通販サイトを通じて一般消費者向けに幅広い麹商品を展開しています。主要な製品としては、スーパー麹菌「河内菌」と霧島産茶葉を贅沢に使用した酵素サプリメント「茶麹」や、これににんにく麹、ビフィズス菌、プロポリスを配合した「茶麹にんにく」があります。また、米麹100%で砂糖不使用の「自家製甘酒」や、水や砂糖を加えずにお米と麹だけで作った「麹屋の甘酒」といった健康飲料、さらにシャンパン風味の清涼飲料水「麹の華」、麹とビール職人の技が融合した発泡酒「前立腺の友」、植物性由来の乳酸菌飲料「霧島NATURE」なども提供しています。 食品分野では、手作り甘酒や味噌作りに活用できる「河内菌強力黄麹粉」「河内菌強力白麹粉」、万能調味料の「乾燥塩麹」、そして「麹屋の食べる甘酒」と黒麹豚を使用した「甘酒カレー」などがあります。さらに、美容と健康を追求し、麹と茶葉のエキスを配合したヘアローション「麹のかみさま」や、霧島温泉水と麹を組み合わせた「ゆつらい」シリーズの化粧品（クレンジングフォーム、化粧水、リンクルクリーム、オールインワンジェル）、ペットの腸内環境を整える猫用ペットフード「麹だニャン」といったユニークな商品も開発・販売しています。 同社は、オンラインストアでの販売を主要なビジネスモデルとしつつ、鹿児島県霧島市に麹テーマパーク「バレル・バレープラハ&GEN」やアンテナショップ「麹の館」を運営し、地域活性化にも貢献しています。また、「集成保育園」の運営を通じて、食育活動にも力を入れています。農林水産省の「ニッポンフードシフト」推進パートナーとして、日本の食文化と麹菌の重要性を広く発信する活動も行っています。これらの取り組みは、雑誌「ar」「美的.com」、テレビ番組「カンブリア宮殿」など多数のメディアで紹介され、「甘酒カレー」は「こんなのあるんだ！大賞2018」で九州・沖縄ブロック賞を受賞するなど、その品質と革新性が高く評価されています。顧客層は、健康や美容に関心の高い一般消費者から、手作り発酵食品愛好家、ペットオーナー、そして地域住民まで多岐にわたります。
従業員数（被保険者）
27人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社河内菌本舗の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社九面屋
有限会社九面屋は、1930年に創業し、鹿児島県霧島市を拠点に薩摩銘菓の製造・販売を手掛ける老舗菓子製造業です。同社は「九州の自然を味覚で創る」という理念のもと、…
上園食品株式会社
上園食品株式会社は、鹿児島県霧島市に拠点を置く食品製造・販売企業です。同社は、鹿児島県産の新鮮な大根をはじめとする厳選された素材を使用し、伝統的な製法で漬物を製…
株式会社源麹研究所
株式会社源麹研究所は、日本の国菌である麹菌、特に創始者河内源一郎が発見した「河内菌」を基盤とした天然自然の発酵技術を核に、環境保全、免疫抵抗力増強、健康維持に貢…
有限会社森三
有限会社森三は、鹿児島県を拠点に和菓子および洋菓子の製造・販売を手掛ける企業である。明治42年に「有川菓子舗」として創業以来、日本の伝統的な和菓子づくりを継承し…
