法人向け（小売・EC）個人向け
有限会社ワタセ食鳥は、鹿児島県霧島市に本社を置く鶏肉の加工・販売事業者です。昭和45年の創業以来、鹿児島県民の食文化である「鳥刺し」を中心に、新鮮で安全な国産鶏肉を全国に提供しています。同社の主要事業は鶏肉の加工と販売であり、生食用鶏肉として高原鶏（親鶏）のモモ、ハネ、ササミ、手羽肉などの鳥刺しパックやブロック、鶏ユッケを製造しています。また、加熱用鶏肉としては、高原鶏（親鶏）や鹿児島県産若鶏のブツ切、骨付きモモ、生モモ、生ムネ、ガラ、ズリ、レバー、手羽先などを幅広く取り扱っています。さらに、手羽先ギョーザや手羽先メンタイといった鶏の加工品、炭火焼商品としてやわらか炭火焼、桜島鶏炭火焼、味タタキ、ごく旨砂ズリ炭火焼も製造・販売しており、鹿児島県産黒豚の炭火焼も商品ラインナップに加えています。 同社は、直営店舗「ワタセ食鳥 石坂店」や「鶏の蔵」ブランドの店舗を鹿児島県内で運営するほか、オンラインショップ、電話、FAX、メールを通じた全国への通販も展開しています。主な納品先として、A・コープ鹿児島、A・コープ宮崎、山形屋ストア、ダイレックス、ドラッグストアモリ、鹿児島空港各売店、JR鹿児島中央駅売店など、地域のスーパーマーケットやドラッグストア、土産物店への卸売も手掛けています。食肉の衛生管理には特に注力しており、鹿児島県独自の「生食用食鳥肉の衛生基準」をクリアした施設で調理を行っています。低温維持、表面加熱、調理器具の頻繁な交換、殺菌検査といった厳格な食中毒予防対策を徹底し、高品質な食肉の提供を強みとしています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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