株式会社シーズン２

設立

2018年12月5日

代表者

• 高井謙行代表取締役(確認 2020年3月2日)

業種

飲食・食品レストラン・食堂

対象顧客

法人向け·個人向け

公式サイト

season2-group.com

株式会社シーズン2は、首都圏、関西、九州エリアを中心に多岐にわたる飲食店舗を展開する企業です。同社は「人に挑戦し、食に挑戦し、幸せを追求する」を経営理念に掲げ、カジュアルな寿司バルから高級鮨店、専門料理店まで幅広い業態を手掛けています。主力ブランドである「スシエビス」は、気軽に寿司と酒を楽しめる「カタカナ寿司」の火付け役として若者を中心に人気を集め、恵比寿エリアで食べログの予約・アクセスランキングで実績を上げています。その他、「鮨はつめ」「鮨謙心」といった高級鮨店、牛タン専門の「大宮牛タンいろ葉」、うなぎ・焼き鳥・親子丼を提供する「うな鶏酒場」、炉端焼きと寿司を組み合わせた「炉端×寿司 Hana」、肉寿司専門店「博多肉寿司」など、多様な食のニーズに応える店舗を運営しています。 飲食事業の展開に加え、同社は「スシエビスのれん会」としてフランチャイズ加盟店の募集も積極的に行っています。坪あたり月商60万円超えの実績を持つ高収益モデルを強みとし、開業前の研修から開業後のスーパーバイザーによる臨店指導まで、包括的なサポートを提供することで、飲食業界未経験者でも参入しやすい環境を整備しています。また、寿司職人養成スクール「寿司カレッジ東京」を運営し、未経験者向けに1ヶ月または週末コースで寿司技術と和食の基本を短期間で習得できるプログラムを提供しています。自社運営店舗での実践的な勤務機会も提供し、卒業後の就職支援も行うことで、飲食業界の人材育成にも貢献しています。2025年にはグループ子会社である株式会社ヴァニアンを設立し、IP事業へも参画するなど、事業領域の拡大を図っています。 同社の強みは、物件取得力と市場にマッチする業態を見極める能力にあり、コロナ禍においても店舗数を拡大し、創業6期目で16店舗を展開する成長を遂げています。これにより、顧客層の多様なニーズに対応し、安定した収益基盤を構築しています。また、社員のキャリアアップを重視し、グループ内独立制度を通じて経営感覚を持った人材の育成にも注力しています。

2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。