東京都渋谷区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒150-0013 東京都 渋谷区 恵比寿１丁目５番９号
- 法人番号
- 8010001246955
- 所在ビル
- SG恵比寿ビル(19 社)
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東京都渋谷区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
Ｅａｔ Ｍｅ株式会社は、同社が日本と欧米の接客文化を融合し、東京および北海道・ニセコでレストラン、カクテルバー、ケータリングを展開するホスピタリティ企業である。麻布十番の「Tokyo Confidential」では、独創的なカクテル、シャンパン、軽食を提供し、貸切イベントにも対応する。代官山のシーフードレストラン「CEDROS」、ニセコのレストラン＆バー「Niseko Confidential」に加え、本格メキシコ料理の「Tepache」とモダンファインダイニング「AōRA」を運営し、店舗ごとに異なる飲食体験を構成している。 Niseko Confidentialでは、北海道産A5和牛、魚介、季節の農産物を用いたコース料理とアラカルト、季節のカクテル、日本酒を扱い、冬季のアプレスキー需要と夏季の観光需要の双方に対応する。世界各国から訪れる旅行者、地域住民、バー利用者、会食・貸切イベントを企画する法人や団体が主要な顧客層であり、多言語接客と国際的な料理・飲料開発に特徴がある。店舗での飲食代、予約制コース、貸切利用、ケータリング、限定酒器・日本酒・衣料品などの物販を組み合わせた事業構成を採る。 Tokyo Confidentialは2024年から「Asia’s 50 Best Bars」の拡張ランキングに入り、2025年の「TOP 500 Bars」では89位を獲得した。三つ星シェフのDaniel Calvertを起用し、店舗メニューの監修、店舗開発、ケータリングイベントの企画にも専門性を取り入れている。受賞歴を持つバー運営、北海道食材を生かした料理、都市部と国際リゾートの双方に拠点を置く店舗構成が強みである。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
Eat Me株式会社は2025年7月、東京タワーを望む『Tokyo Confidential』のルーフトップテラスでのフローズンカクテル提供に関する情報を発信しました。同年9月にはシーフードレストラン「CEDROS」の11周年アニバーサリーパーティー開催、10月には「Niseko Confidential」の再オープンと本格メキシカン「Tepache」の新オープン、12月には新レストラン「AoRA」の開業を発表しました。
2025年12月、株式会社MunchiesとTokyo Confidential株式会社を吸収合併しました。同月には商標を出願し、グループ体制強化に向けた吸収合併の実施を発表しています。
決算によると2025年5月期の純利益は-58,311千円となっています。社会保険被保険者数は2025年4月の13名から2026年1月には23名へと増加しピークを記録した後、2026年7月には14名となっています。ピーク時から9名（約39.1%）減少し、開始時点からは1名（約7.7%）の増加です。
同社は東京およびニセコを拠点に受賞歴のあるバー「Tokyo Confidential」をはじめ、複数の飲食店とケータリングサービスを展開するホスピタリティグループとして、国際的なサービス文化と日本のおもてなしの融合を図っています。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 9 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
EatMeグループが運営する中目黒のバー
純利益
-5,831万円
総資産
1.1億円
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
25期分（2024/09〜2026/09）
ROE単体
-139.87% · 2025年5月
1期分（2025/05〜2025/05）
ROA単体
-54.25% · 2025年5月
1期分（2025/05〜2025/05）
自己資本比率単体
38.79% · 2025年5月
1期分（2025/05〜2025/05）
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純利益
-5,831万円
総資産
1.1億円
Ｅａｔ Ｍｅ株式会社は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
￠メゾンプルミエール
飲食・宿泊 · 登録2026
データ基準日: 2026年8月27日確認分