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東京都渋谷区に所在する、1997年設立・従業員57名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒151-0053 東京都 渋谷区 代々木２丁目２３番１号
- 法人番号
- 1011001042491
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東京都渋谷区に所在する、1997年設立・従業員57名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
個人向け
株式会社ファイネストは1997年に保険代理店として創業し、その後、創業10周年を機に飲食事業へ参入した。フランチャイズ契約を通じて、宅配寿司「銀のさら」と宅配御膳「釜寅」の店舗運営を主軸事業としている。同社は、日本の食文化に根ざした寿司と日常食としての釜飯の事業親和性、フランチャイズ本部のサポート体制、および商品の品質を評価し、これらのブランドを選定した。 同社は「銀のさら」および「釜寅」のフランチャイズ加盟店として、顧客への「満足」と「安心」の提供を追求している。特に、港北ニュータウン店が全国387店舗の頂点である“最優秀店舗賞”を受賞するなど、高い店舗運営能力と品質が評価されている。事業運営においては、配達スタッフへの徹底した教育、食材の盛り付けにおける品質管理、安心安全へのこだわり、そして厳格な在庫管理を重視する。具体的には、調理風景写真による品質チェックや、デジタルトランスフォーメーションによる事務作業の効率化（CSV添付フローへの移行）を進め、店舗運営の質と生産性の向上を図っている。 顧客に対しては、単に料理を届けるだけでなく、家族の団らんや特別なシーンを彩る「真心」を込めたサービス提供を重視する。ワサビ抜き対応など、顧客のニーズを想像したきめ細やかな対応をスタッフに求めている。また、地域社会にとって最良の店舗運営を目指し、永続的な事業展開を通じて顧客からの信頼構築を目標とする。これらの取り組みにより、顧客満足度の向上とブランド価値の確立に努めている。
従業員数（被保険者）
57人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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