個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社三国家は、草津温泉の湯畑近くで、創業百余年の石臼挽き蕎麦店と黒毛和牛料理店を営む。同社は2008年の改装を機に蕎麦専門店へ転換し、群馬県産を中心とする玄蕎麦を店内の石臼で自家製粉した手打ち蕎麦を主軸に置く。草津白根山麓の雪解け水、老舗節問屋から仕入れる鰹節・鯖節、綿実油などを用い、挽きたて・打ちたて・茹でたてで供する点に特徴がある。主力料理は登録商標のきざみ鴨せいろをはじめ、鴨カレーせいろ、海老天汁そば、こがし葱肉汁そば、天せいろ、温かい蕎麦などで、昼夜の飲食需要に対応する。 蕎麦に加え、赤城和牛や尾崎牛を使ったたたき、肉寿司、ローストビーフ、天ぷら、鴨料理、刺身こんにゃくなどの一品料理を扱い、夜は地酒、地ビール、ワイン、オリジナルそば焼酎と組み合わせる蕎麦ダイニングの形態を採る。地元農家・畜産事業者・きのこ園から、無農薬蕎麦、赤城和牛、下仁田ねぎ、朝採れ舞茸、高原野菜を仕入れ、地域食材を生かした季節料理を構成する。主な顧客は草津温泉の観光客、地域住民、蕎麦や和牛料理を目的とする来店客である。店舗売上に加えて、ECサイトで汁付きのきざみ鴨せいろ乾麺や土産・ギフト向け商品を販売し、旅行後の再購入や家庭用・贈答用需要にも接点を広げている。
2026年7月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
29期分（2024/03〜2026/08）
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