京都府京都市下京区に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数15名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒600-8003 京都府 京都市下京区 四条通寺町東入御旅宮本町3番地
- 法人番号
- 6130002007693
京都府京都市下京区に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数15名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社林万昌堂は、甘栗の製造・販売を主力事業とする甘栗専門店である。同社は中国・河北省秦皇島市青龍満族自治県産の河北栗子を使用し、代表者が現地で原料を選定する。殻の色や手触りから果実の状態を見極め、品質上の懸念がある栗は使用しない選別方針を採る。四条本店では80年以上使用する焙煎機と保温性に優れた川石を用い、収穫時期、気候、硬さ、保管状態、当日の気温・湿度、焙煎量に合わせて火加減と焼き時間を調整する。甘栗は当日に焼いた商品のみを販売し、職人による選別・石焼き焙煎で伝統的な味を維持している。 商品は袋入り・木箱入りの甘栗や厳選大甘栗に加え、栗あいす、栗あいす最中、甘栗納糖、栗あん、甘栗ばうむ、丹波甘栗、岡山甘栗などで構成される。甘栗をフリーズドライ加工したチョコマロンも開発し、栗菓子へ商品領域を広げてきた。販売経路は京都市内の四条本店、ジェイアール京都伊勢丹店、大丸京都店を中心とする常設店舗、オンライン注文、電話注文、百貨店の銘菓売場、期間限定販売および催事出店である。店舗では京都の住民や国内外の観光客、オンラインでは地方の購入者を対象とし、土産・家庭用・進物・歳暮需要に対応する。自社製造品を直営店と通信販売で直接販売しながら、東京、神奈川、愛知、大阪、兵庫、栃木などの百貨店にも卸す複数販路型のビジネスモデルに特徴があり、明治期の創業以来続く甘栗製造の技術と商品開発力を強みとする。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
15人 · 2026年11月
33期分(2024/03〜2026/11)
被保険者数 前年同月比
+15.4% · 2026年11月
前年同月 13人(2025年11月)→ 15人(+2人)
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