株式会社京果食品

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け（製造業・飲食・食品）

公式サイト

kyoka-sk.co.jp

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

株式会社京果食品は、冷凍野菜の製造・供給を主軸に置く食品メーカーである。同社は京果グループの一員として、京都市中央卸売市場で青果物卸売を担う京果 京都青果合同株式会社などの青果流通の知見を背景に、野菜・果物の原料調達、冷凍加工、供給までを事業範囲としている。事業内容は会社概要上で冷凍野菜の製造・供給と明示されており、食品メーカー、外食産業、給食事業者、惣菜・加工食品メーカーなど、安定した野菜原料を必要とする法人向けの供給事業が中心となる。 冷凍野菜事業では、青果物が持つ風味、栄養、食感を保つことを重視し、素材特性を踏まえた加工品を扱う点に特徴がある。生鮮野菜は天候や産地状況により価格や供給量が変動しやすいため、冷凍野菜は食品製造や業務用調理における在庫管理、調理工程の平準化、季節外需要への対応に利用される。同社のビジネスモデルは、京果グループの青果仕入れ・流通基盤を活用し、調達力と加工機能を組み合わせて冷凍野菜を継続供給する製造卸型の構成である。 京都市中央卸売市場に関わるグループ企業との関係を持つことで、青果物の流通動向や産地情報を把握しやすい事業基盤を持つ。京都市下京区の京果会館内に拠点を置き、京果グループ内のネットワークを生かしながら、業務用食材としての冷凍野菜の安定供給、食品加工向け原料の供給、青果流通に基づく商品企画を担う企業である。

2026年6月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。