法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社七條鮒定は、明治20年（1887年）創業の100有余年の歴史を持つ京都の老舗川魚問屋です。主にうなぎを主力商品とし、もろこやあゆなどの淡水魚介類の卸売および小売、加工品の製造販売を手掛けています。愛知県三河一色産の活鰻や滋賀県琵琶湖産のもろこをはじめ、全国各地から厳選した新鮮な淡水魚を直接仕入れ、京都伝統の風味豊かな味付けで加工・調理しています。これらの商品は、京都市内の七条大宮本店での店頭販売、京都中央卸売市場での卸売、そして全国の顧客に向けたオンラインストアでの通販を通じて提供されています。 同社は、素材への徹底したこだわりを強みとしています。鰻の蒲焼や佃煮に使用するタレは、創業以来100年以上にわたり継ぎ足されてきた秘伝の味を守り続けています。また、化学合成添加物を一切使用せず、一鍋ずつ職人が手間暇かけて炊き上げる伝統製法を継承。関西風の焼き方に最適な皮が薄く柔らかな国産活鰻を選別し、京都盆地の豊富な地下水で活鰻を管理することで、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。商品ラインナップは、朝焼きや真空パックのうなぎ蒲焼、京のうなぎしぐれ茶漬、もろこや子持鮎の佃煮、鰻の八幡巻や昆布巻といった小巻物、さらには鰻入り蒸し寿司や鰻の柳川鍋などの季節限定品、多様な詰め合わせセットに及びます。これらの商品は、個人顧客の贈答用や自宅用としてだけでなく、料亭や飲食店、食品小売店などの法人顧客にも供給され、京都の食文化を支える役割を担っています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社幸福堂
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有限会社林万昌堂は、甘栗の製造・販売を主力事業とする甘栗専門店である。同社は中国・河北省秦皇島市青龍満族自治県産の河北栗子を使用し、代表者が現地で原料を選定する…
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有限会社内海水産は、京都市中央卸売市場を拠点に、塩干水産物の仲卸業務、各種日配食品の取り扱い、そしてオリジナル水産加工食品の開発・製造・販売を主軸とする企業であ…
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株式会社田中長奈良漬店は、寛政元年（1789年）創業の京都に根差す老舗奈良漬専門店です。同社は「時間こそが最高の調味料である」という揺るぎない信念のもと、創業以…
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株式会社京果食品
株式会社京果食品は、冷凍野菜の製造・供給を主軸に置く食品メーカーである。同社は京果グループの一員として、京都市中央卸売市場で青果物卸売を担う京果 京都青果合同株…
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株式会社イマムラ総業は、黒毛和牛・国産豚肉・銘柄鶏の小売と業務用卸売を主力とし、食肉関連商品の製造販売も手掛ける。同社は京都市中央卸売市場の競売で、血統・産地・…
株式会社三昇堂小倉
株式会社三昇堂小倉は、京都の京菓子司として和菓子の製造販売を主軸に置く企業である。同社は戦後間もない頃に京都で創業した半生菓子中心の三昇堂と、昭和初期に東京湯島…
株式会社はなみち
株式会社はなみちは、あんこを主役とした和菓子の製造・販売を手掛ける「京らく製あん所」を運営しています。同社は、素材本来の生成りの美味しさを追求し、昔ながらの銅釜…
打田漬物商工業株式会社
打田漬物商工業株式会社は、京都に拠点を置く漬物製造販売業者です。昭和15年の創業以来、「京つけもの」の伝統を守りながら、野菜本来の味や食感を大切にした漬物を提供…
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株式会社豆富本舗は、明治41年（1908年）に初代冨永泰蔵が煎豆商「豆富」として創業して以来、100年以上にわたり豆菓子の製造・販売を専門とする老舗企業です。同…
株式会社ｇｏｏｄｍａｎ ｒｏａｓｔｅｒ ｋｙｏｔｏ
株式会社ｇｏｏｄｍａｎ ｒｏａｓｔｅｒ ｋｙｏｔｏは、京都市と台北市で計3店舗を展開するスペシャルティコーヒーロースターである。同社は、店舗でのコーヒー・焼き菓…
株式会社フードジャーナル社
株式会社フードジャーナル社は、低糖質・高タンパク質な大豆麺「九州まーめん」の製造・販売を主要事業としています。同社は、「ボディメイク中でも麺が食べたい！」という…
武州製氷株式会社
武州製氷株式会社は、雪深い奥秩父連峰の雪どけ水を源とする天然水を使用し、伝統的な製氷技術を駆使して約48時間かけて衛生的かつ丁寧に「純氷」を製造・供給する製氷事…
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クロレラ食品ハック株式会社は、健康をテーマに「乳酸菌」を主軸とした関連商品の製造、卸販売、およびこれらに関連する一切の事業を展開する企業です。同社は、お客様の健…
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株式会社末富は、明治26年（1893年）創業の京都に本店を構える京菓子司です。同社は「和菓子製造販売」を主要事業とし、昔ながらの格式を守りながら、大量生産ではな…
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株式会社川勝總本家は、大正6年（1917年）創業の京漬物製造販売を手掛ける老舗企業です。一世紀近い歴史の中で「温故創新」の精神を掲げ、伝統的な京漬物の味と製法を…
有限会社ドゥパリ
有限会社ドゥパリは、京都を拠点に、フレンチレストランで培われた技術と経験を活かし、「食べた方が笑顔になり、また食べたい」と思えるような高品質な洋菓子の製造・販売…
む津美製菓株式会社
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
む津美製菓株式会社は、「おいしいお菓子をつくる幸せ」を追求し、その喜びを消費者に届けることを理念とする菓子製造販売企業です。同社は、伝統的な製法と現代的な発想を…
株式会社七條鮒定は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
京伝承の味∞京のおうなりさん
加工植物性食品・調味料 · 登録2010
京伝承の味∞京の
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分
