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愛知県豊橋市に所在する、1972年設立・従業員33名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒441-0152 愛知県 豊橋市 前芝町字東堤２７番地の１
- 法人番号
- 6180301007167
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愛知県豊橋市に所在する、1972年設立・従業員33名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
丸一水産株式会社は、1972年5月の創業以来、「食の安全・安心を提供し地域・社会に貢献する」という理念のもと、冷凍水産品の製造・販売を手掛けています。同社は主に冷凍むきえび、冷凍シーフードミックス、冷凍えびイカミックスを生産しており、特に主力製品である「極むき海老」は、厳選されたバナメイエビを使用し、食べ応えのある大きめサイズと独自の冷凍加工技術により、加熱後も柔らかくぷりぷりとした食感を実現しています。この製品は、頭・殻・背ワタが処理済みで下ごしらえが不要であり、バラ凍結により必要な分だけ解凍できる利便性も特徴です。製品ラインナップには、通常のむき海老に加え、ガーリック風味やウルトラマンシリーズとのコラボレーション商品も展開しています。 製品の品質管理においては、HACCPおよびISO9001の認証を取得し、冷凍保存時の厳格な温度・湿度管理、工場内の徹底した衛生管理、従業員への継続的な衛生教育を通じて、安心・安全な食品づくりを徹底しています。また、米国FDA HACCP規則にも準拠しており、国際的な食品安全基準を満たしています。同社の製品は、ふるさと納税の返礼品として全国の個人利用者から高い評価を得ているほか、Amazonなどのオンラインストアや、豊橋市内の店頭でも販売されています。 主な取引先には、鏡水産、アイガー、マルハニチロ、東洋水産、丸紅シーフーズ、極洋といった大手水産関連企業が含まれており、安定した供給体制を構築しています。生産設備としては、むきえびラインに解凍機、急速IQF凍結設備、自動包装機などを備え、日産約6トンの生産能力を有しています。同社は、親会社である辰広商事株式会社との連携のもと、高品質な冷凍水産品の提供を通じて、食文化の発展に寄与しています。
従業員数（被保険者）
33人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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