法人向け（飲食・食品）個人向け
有限会社昭和畜産は、1970年代に北海道美唄市で創業して以来、半世紀以上にわたり羊肉の解体・加工および食肉処理を専門とする企業です。同社は、北海道の郷土料理であるジンギスカン文化の発展とともに歩み、特に「まるいジンギスカン」として親しまれるラムロールを、創業以来受け継がれる伝統的な製法で製造し続けています。この製法は、北海道の食肉文化に深く根ざしており、多くの道民にとって懐かしさを感じる味覚を提供しています。 同社は、オーストラリアやニュージーランドから厳選された高品質な羊肉を原料として調達し、熟練の職人が一つ一つ丁寧に解体・加工を行っています。製品の品質と安全性を確保するため、工場内では徹底した衛生管理と厳格な品質検査体制を導入しており、安心・安全な食肉を安定的に供給することを強みとしています。主要な事業活動としては、北海道内のジンギスカン専門店や飲食店への羊肉の卸売が中心ですが、近年では一般消費者向けの販路も強化しています。具体的には、北海道美唄市へのふるさと納税の返礼品として、希少部位であるラムセセリのジンギスカン、秘伝のタレで味付けされたジンギスカン、そして定番の円いラム肉や薄切りしゃぶしゃぶを含む「ラムづくし3種セット」などを提供し、全国の消費者に高品質な羊肉を届けています。これらの取り組みを通じて、同社は北海道の食文化を未来へと継承し、地域経済の活性化にも寄与しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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