個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社桔梗屋は、山梨県を拠点に和洋菓子の製造販売、銘菓・県産品卸及び販売を主要事業として展開しています。特に、山梨の代表銘菓である「桔梗信玄餅」の製造販売を中核とし、その派生商品や「生チョコパイ〈桔梗信玄きな粉黒蜜〉」といった新商品の開発にも注力しています。同社は「桔梗屋東治郎」「黒蜜庵」「花菓亭」などの直営店を山梨県内に25店舗展開し、黒糖や黒蜜にこだわったヘルシーな創作菓子や、きな粉を使用したドリンク・デザートを提供しています。洋菓子分野では、「POMODORO LAKE VIEW」で旬のフルーツを使った手づくりケーキや欧風菓子、アニバーサリーケーキを提供し、「Rond」ではマカロンやエディブルフラワークッキーなど、幅広い顧客層に対応しています。 飲食事業も多角的に展開しており、「水琴茶堂」では和菓子やお茶、季節の食事を、「長寿村 権六」や「そば ほうとう 郷土料理 信玄」では甲州名物のほうとうや石臼挽きそば、郷土料理を提供。自社農園「ハイジの野菜畑」で収穫した新鮮野菜を使った料理を提供する「レストラン ハイジの野菜畑」や、山梨のソウルフードを提供する「桔梗茶屋」など、多様な食のニーズに応えています。また、観光事業として「桔梗信玄餅工場テーマパーク」を運営し、菓子製造工程の見学、お菓子の詰め放題、工場アウトレット「社員特価販売1/2」を提供することで、お客様に「食」の体験と環境配慮への取り組みを伝えています。 同社の強みは、伝統的な菓子づくりへのこだわりと、常に新しい価値観を取り入れお客様を「あっ」と驚かせる場を提供するという経営理念にあります。自社農園での循環型農業への取り組みは、安心・安全な食材の提供だけでなく、製造過程で生まれる副産物を有機肥料としてリサイクルし、食品ロス削減にも貢献しています。山梨県内での広範な事業展開と、地域に根差した商品・サービス提供により、地元住民から観光客まで幅広い顧客層に支持されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
435人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社桔梗屋は商標1,323件・特許3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許はハンドリングなどの分野が中心です。
商標
1,323件
登録 1,179
特許
3件
登録 0
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
3件
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2026
きんかんの精
広告・小売・事業支援 · 登録2026
甲斐運満寿
広告・小売・事業支援 · 登録2026
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アルコール飲料 · 登録2026
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飲食・宿泊 · 登録2026
データ基準日: 2026年7月28日確認分
夏の信玄小箱
加工植物性食品・調味料 · 登録2026
