長野県小諸市に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒384-0801 長野県 小諸市 甲字十唐松１５８１番地３
- 法人番号
- 7100002012316
長野県小諸市に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社大西製粉は、そばの栽培とそば粉の製造・販売を主力事業とする、信州小諸のそば粉専門メーカーである。同社は自社農園で栽培に取り組むほか、50人を超える地域の契約農家と連携し、信州産・国産の玄そばを調達する。原料の石抜き・磨き、丸抜き脱皮、石臼挽きやロール挽き、篩分け、梱包までを担い、香り、食感、粘り、打ちやすさや用途に応じた粉を製造する。石臼挽き信州そば粉、更科粉、玄挽き粉、寒ざらしそば粉、ひすいそば、ガレットミックス粉、打ち粉、業務用10kg・22kg商品などを扱い、全国のそば店、そば打ち愛好家、家庭の利用者へ販売する。 そばの実、小麦粉、米粉、そば茶、半生麺・乾麺、そばつゆ、くるみそばや鴨せいろの商品、そば打ち道具もそろえ、自宅用から中元・歳暮、法人向けギフトまで需要別の商品構成を持つ。直営店舗に加え、自社通販、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonを販路とし、業務用商品の全国販売や海外発送にも対応する。商品の選び方、そば打ち・茹で方の動画、レシピ、産地や栽培状況の情報も発信し、生産者と利用者を結ぶ販売モデルに特徴がある。1892年の創業以来蓄積した製粉技術、契約栽培から製粉・販売までを結ぶ流通体制、小諸の食文化を生かした商品開発が強みであり、2012年には国産食材の流通に関する取り組みがフード・アクション・ニッポン・アワード流通部門で入賞した。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 7人（2025年10月）→ 7人（0人）
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有限会社大西製粉は商標3件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
3件
蔵の粉屋 くるみそば
加工植物性食品・調味料 · 登録2026
▲蔵▼の粉屋
広告・小売・事業支援 · 登録2016
データ基準日: 2026年8月6日確認分
